Roti merupakan salah satu sumber karbohidrat yang banyak digemari masyarakat Indonesia, bahkan bisa menggantikan nasi sebagai makanan. Di negara barat roti menjadi makanan pokok yang setiap hari harus tersedia di kulkas. Karena hal tersebut banyak pengusaha roti yang mulai menjamur di berbagai daerah di Indonesia.
Di dalam restoran, terdapat banyak bagian yang menopang jalannya aktivitas di dalam maupun luar dapur. Kali ini, Duniamasak.com ingin memberikan informasi mengenai tingkatan chef restoran dalam kitchen hierarchy. Kitchen Hierarchy Executive Chef Semua orang pasti mengidamkan untuk berada di posisi teratas yang ada di dapur
Menapaki awal tahun 2020 ini tentunya kita akan menghadapi tren-tren yang ada pada tahun ini. Selain dunia fashion, kuliner pun memiliki perputaran tren yang banyak diminati orang banyak. Tahun 2020, kuliner yang banyak diminati adalah jenis makanan dan minuman yang memberikan dampak baik untuk kesehatan.
Memasak adalah kegiatan mengolah makanan yang belum matang menjadi makanan matang dan siap disantap. Memasak juga dapat merupakan kegiatan yang dapat mengembangkan kreatifitas. Karena dengan memasak kita dapat menciptakan ide-ide masakan yang dapat menggugah selera makan orang disekitar kita. Bahkan bila masakan kita sangat enak,
Pertama-tama, seluruh tim Duniamasak.com ingin mengucapkan Selamat Hari Natal 2019 dan Selamat Tahun Baru 2020 untuk sahabat Duma yang tersayang! Bagaimana malam tahun baru kemarin? Pasti meriah karena merayakan bersama keluarga dan kerabat dekat ya. Setelah perayaan, biasanya akan diiringi dengan merencanakan resolusi baru untuk
Tinggal menghitung jam untuk memasuki lembar baru di tahun 2020. Apakah sahabat Duma sudah siap? Sebelum menginjakkan kaki di tahun yang baru, mari kita kilas balik mengenai hal-hal yang ada di tahun 2019, terutama dalam bidang kuliner. Tahukah kamu bahwa dari tahun 2017 hingga 2019,
Hai, Sahabat Duma! Apakah sudah merencanakan untuk liburan akhir tahun sekaligus merayakan tahun baru di lokasi mana? Pasti jika sudah berkeluarga, si anak sudah merengek minta berlibur ke banyak tempat ya? Haha. Tidak perlu khawatir, kali ini Duniamasak.com akan memberikan rekomendasi beberapa kota wisata di
Dalam bisnis makanan dan minuman, salah satu hal penting yang sering menjadi masalah adalah bagaimana cara menjaga tingkat kesegaran dari makanan dan minuman tersebut. Terutama mempertahankan cita rasa suatu makanan yang membutuhkan kondisi lingkungan tertentu. Selain itu, dibutuhkan wadah yang tepat agar tidak teroksidasi oleh
Penggunaan oven untuk kebutuhan rumah tangga dan usaha bakery atau kuliner memang sangat vital. Dengan adanya oven, kegiatan mengolah makanan atau membuat kue sangat terbantu sebab proses memasak atau memanggang kue akan menjadi lebih praktis. Lebih-lebih jika yang dipergunakan adalah oven listrik yang sudah memiliki
Akhir tahun adalah waktu yang tepat untuk berlibur bersama keluarga dan kerabat terdekat. Ada yang pergi ke luar kota atau ke luar negeri, ada yang berkunjung ke mall atau pantai, ada juga yang diam di rumah dan menghabiskan waktu untuk beristirahat sejenak agar melepas penat.