2 Resep Cemilan Enak: Disukai Banyak Orang
Pencarian resep cemilan enak di mesin penelusur google memang menjadi salah satu keyword yang paling banyak dicari. Kebanyakan orang sangat suka nyemil saat pagi, sore, maupun malam. Beda halnya saat bulan ramadan ini, cemilan enak akan selalu disajikan di saat berbuka puasa. Sebagaimana yang kita ketahui menu cemilan enak yang paling banyak disajikan saat berbuka puasa adalah gorengan. Nah, agar kamu tak bosan menyajikan menu cemilan berbuka puasa, tim DuniaMasak akan membagikan resep gorengan yang dijamin disukai banyak orang.
2 Cemilan Enak & Favorit
Resep yang pertama adalah tempe mendoan. Tempe mendoan adalah salah satu cemilan gorengan yang banyak disukai orang. Selain harganya yang murah, tempe menjadi bahan dasar yang kaya protein juga menjadi nilai plus gorengan jenis ini. Kamu bisa membuatnya sendiri ya!
Bahan Membuat Tempe Mendoan:
Cemilan enak tempe mendoan via cewekece.com
- 10 potong tempe berukuran 10 x 15 cm
- 100 gram tepung terigu
- 125 ml air
- 2 batang daun bawang, diiris halus
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang Dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 3/4 sendok teh ketumbar
- 1 cm kencur
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama aduklah tepung terigu secara merata campurkan dengan air, dan bumbu yang halus
- Tambahkan daun bawang lalu aduk kembali
- Kemudian celupkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga setengah kering.
- Lalu angkat dan sajikan.
Agar lebih nikmat, sebaiknya santap selagi hangat bersama cabai rawit hijau sebagai pasangan. Dijamin, kamu akan ketagihan dan amu juga bisa menikmati tempe mendoan sepuasnya tanpa harus khawatir bahan-bahan yang berbahaya.
Resep yang kedua yaitu gorengan sehat yang terbuat dari kacang hijau: Gandasturi. Gorengan yang satu ini juga termasuk cemilan enak yang disukai banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan Membuat Gandasturi:
Cemilan enak gandasturi via cookpad.com
- 300 gram kacang hijau, rendam selama 1 jam (atau kamu bisa rebus menggunakan presto)
- 1,3 liter air
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt vanili
- 100 gram gula pasir
- 1/8 sdt garam
Bahan yang Digunakan untuk Pelapis Luar:
- 150 gram tepung terigu
- 3/4 sdt garam
- 300 ml air
Cara Membuat:
- Pertama rebus kacang hijau, daun pandan, dan vanili hingga kacang hijau lembut
- Lalu masukkan gula pasir dan garam. Biarkan hingga gula hancur dan air mengering
- Setelah itu aduklah kacang hijau hingga kalis. Kemudian, bentuk menjadi bulat pipih ketebalan 1/2 cm.
- Nah, sembari membentuk adonan, kamu bisa menyiapkan celupan dengan cara mencampurkan semua bahan dalam wadah.
- Setelah itu celupkan adonan kacang hijau yang sudah dibentuk
- Lalu goreng hingga matang dan kulit kering.
Bagaimana sahabat duma? tertarik untuk membuat kedua resep di atas? Happy cooking!