Gastronomi merupakan sebuah istilah dalam tata boga yang cukup menarik untuk dipelajari. Salah satu cabang dari gastronomi yang banyak diminati adalah pemahaman molekuler. Teknik ini mengacu pada ilmu biologi molekuler, fisika, kimia dan fenomena sensori dalam mengolah bahan masakan. Molecular gastronomy akan bereksperimen dengan bentuk
Untuk membuka sebuah bisnis kuliner, diperlukan peralatan dapur yang berkualitas dan awet agar masa pakainya tahan lama. Mulai dari kompor, showcase hingga freezer, semua akan menopang bisnis tersebut dengan menyajikan makanan dan minuman yang terbaik. Duniamasak.com ingin memberikan rekomendasi brand peralatan dapur yang menyediakan seluruh
Tahukah bahwa ada beberapa K-POP Idol yang memiliki bisnis kuliner? Cafe milik mereka pun ikut terkenal karena kepopuleran karir mereka di dunia entertainment. Tak hanya ramai dikunjungi oleh penggemar, namun warga lokal dan wisatawan mancanegara pun ikut meramaikan cafe tersebut. Ada yang terkenal karena hidangannya
Tak sedikit orang yang masih belum sadar untuk menjaga lingkungan untuk masa depan yang lebih baik. Salah satunya adalah dengan membuang sisa makanan yang sulit terurai sehingga menyebabkan kerusakan lingkungan. Hal ini juga disebabkan karena kurangnya pemahaman konsep zero waste. Zero waste merupakan sebuah gaya
Pada tanggal 21 Oktober 2021, Trade Expo Indonesia 2021 resmi dibuka secara virtual. Selama beberapa tahun terakhir, Indonesia telah mencapai tren positif pertumbuhan ekspor berbagai produk dan jasa ke pasar global. Hal ini perlu dipertahankan dan ditingkatkan lebih lanjut karena Indonesia juga bersaing dengan negara
Pada tahun kedua pandemi ini, bisnis kopi tetap memegang peran penting. Terdapat kebiasaan baru yaitu work from home yang bisa juga dilakukan di kedai kopi dengan kecepatan internet yang cepat sehingga membuat pekerjaan lebih efisien. Selain fasilitas, coffee shop pun masih memperhatikan konsep desain interior agar tidak
Tepat pada tanggal 27 September 2021, Kementerian Perdagangan resmi meluncurkan Trade Expo Indonesia (TEI) ke-36 Digital Edition dengan tema ‘Reviving Global Trade’. Pameran berskala internasional ini akan diselenggarakan pada 21 Oktober – 4 November 2021 secara daring dan showcase produk akan digelar hingga 20 Desember
Roti sisir saat ini mulai banyak kita temukan, tak jarang kita menemukan pedagang yang menjual roti sisir di dalam mobilnya di pinggir jalan. Tak banyak yang tahu bahwa roti sisir merupakan roti yang sudah ada sejak lama dan sangat populer. Pilihan rasa dari roti sisir
Selain aktif di dunia entertainment, ternyata beberapa artis pemain film dan sinetron di Indonesia memiliki bisnis dimana salah satunya adalah usaha dalam bidang kuliner. Mulai dari membuka restoran hingga membuka toko kue. Kali ini, tim Duniamasak.com ingin memberikan rekomendasi 4 toko kue artis yang sudah
Memiliki usaha kue memang sangat menjanjikan, tak heran bila kita sering melihat banyaknya toko kue yang bermunculan saat ini. Bila sahabat Duma berencana untuk membuat usaha kue maka tidak ada salahnya mencoba melihat toko bahan kue di Jakarta yang lengkap. Bahan-bahan atau perlengkapan kue dapat