Dalam dunia pembuatan roti, proses pengolahan adonan adalah salah satu langkah paling penting. Salah satu alat yang sangat membantu dalam proses ini adalah Bread Moulder, atau mesin penggulung adonan. Mesin ini dirancang khusus untuk membentuk adonan menjadi bentuk yang diinginkan, dan sangat penting dalam industri
Hai, sahabat Duma! Kali ini, Duma akan membahas tentang mesin yang sangat berguna dalam industri bakery yaitu dough sheeter atau mesin penipis dan pembuat lembaran adonan roti. Mesin ini memainkan peran penting dalam membantu pembuatan roti dengan tingkat kehalusan dan konsistensi yang sempurna. Yuk kita
Sahabat Duma pastinya sering mengamati bentuk maupun ukuran roti yang sama di toko roti yang memiliki brand yang sama. Tentunya kita pasti bertanya bagaimana proses pembagiannya hingga menghasilkan bentuk dan ukuran roti ataupun kue yang sama? Nah jika sahabat Duma berencana untuk membuka bisnis bakery
Permintaan akan roti dan mie saat ini memang sedang tinggi. Bagaimana tidak, toko roti dan juga toko mie yang mulai banyak kita temui memmbuktikan bahwa roti dan mie merupakan makanan yang banyak diminati hingga saat ini. Bahkan tak jarang dari toko roti harus melakukan preorder
Sahabat Duma, berbicara dunia baking memang banyak sekali peralatan yang mendukung untuk bisnis usaha bakery. Seperti yang kita ketahui roti memiliki bahan dasar utama yaitu terigu dan air dan difermentasikan menggunakan ragi, akan tetapi beberapa tidak memakai ragi. Teknologi yang berkembang pada dunia baking membuat
Sahabat Duma pasti sudah tahu bila bisnis bakery atau roti memang sangat populer belakangan ini. Apapalagi saat ini banyak peralatan bakery yang dapat menunjang bisnis usaha roti maupun bakery. Salah satu peralatan bakery yang paling dibutuhkan adalah mixer. Ya, mixer sebagai alat pengaduk adonan ini
Pizza merupakan makanan yang hampir disukai semua kalangan. Baik anak-anak hingga orang dewasa. Kunci utama dari kelezatan pizza adalah membuat adonan pizza. Sebenarnya kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho! Bagaimana sih membuat adonan pizza yang empuk dan lezat? Nah, bagi kamu yang kebingungan membuat
Mesin espresso adalah alat penting dalam industri kopi yang memungkinkan kita membuat secangkir espresso yang ideal dengan rasa dan aroma yang unik. Mesin ini dirancang untuk mengekstrak kopi dengan benar untuk membuat minuman kopi berkualitas tinggi. Cari tahu disini, tips cara merawat mesin espresso! Mesin
Mesin dumpling pembuat kulit adalah inovasi yang dirancang untuk mempermudah proses pembuatan kulit dumpling. Di era modern ini, di mana waktu menjadi sangat berharga, menggunakan mesin ini bisa menghemat banyak waktu dan tenaga. Mesin ini dirancang untuk menghasilkan kulit dumpling yang tipis dan merata, sehingga
Mesin bakpao adalah alat yang semakin populer di kalangan pengusaha kuliner, terutama bagi mereka yang ingin memproduksi bakpao dalam jumlah besar dengan efisiensi tinggi. Bakpao, yang berasal dari Tiongkok, adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai macam isian, baik manis