Cobain Resep Bento Cake ala Korea yang Viral Tanpa Oven!
Salah satu makanan yang viral ini memang menarik perhatian banyak orang. Bento cake atau lunch box cake memiliki tampilan yang unik namun juga simple. Bentuknya yang mini pun menjadi salah satu daya tarik tersendiri, tak heran cake ini pun terkenal di Korea loh sahabat Duma! Apalagi kita mudah sekali membawanya dan diberikan pada orang-orang terdekat kita. Tak hanya itu ternyata kita bisa loh membuatnya sendiri. Cukup lihat resep bento cake ala Korea yang viral tanpa oven oleh Tim Duniamasak!
Tak Perlu Oven, Resep Bento Cake ala Korea Siap Dihias Sesuka Hati
Sahabat Duma berencana memberikan cake kepada orang terkasih maupun kerabat? Tidak perlu bingung untuk memikirkannya, kali ini Duma akan membagikan resep bento cake ala Korea yang dapat sahabat Duma buat di rumah. Tenang saja, resep ini tanpa menggunakan Oven loh! Yuk kita lihat bahan-bahannya dibawah ini!
Bahan-bahan:
Bahan untuk cake:
- ¼ sdt garam
- 3 sdt vanilla essence
- 4 butir telur
- 2½ sdt baking powder
- 200 gr unsalted butter
- 250 ml susu cair putih
- 250 gr gula pasir
- 300 gr tepung terigu serbaguna
Bahan butter cream:
- 3 sachet susu kental manis
- 250 gr mentega putih
- pewarna sesuai selera
Bahan pelengkap:
- sprinkle mutiara secukupnya
- meses secukupnya
Cara membuat:
- Pertama siapkan ayakan dan juga wadah yang dapat sahabat Duma di Duniamasak.com. Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder yang diayak agar tidak menggumpal baik tepung maupun baking powdernya.
- Aduk butter dengan menggunakan mixer yang memiliki kecepatan yang tinggi. Dalam keadaan diaduk tambahkan gula, vanilla essence, garam, dan telur.
- Tunggu beberapa saat tambahkan tepung dan susu secara perlahan atau sedikit demi sedikit. Hingga adonan campur secara merata.
- Siapkan loyang yang sahabat Duma beli di Duniamasak.com dengan diameter 16 cm. Letakkan baking paper dari Seven keseluruh bagian loyang.
- Masukkan adonan cake dalam loyang kemudian ratakan.
- Kukus hingga 25-30 menit dan tusuk menggunakan tusuk sate ataupun lidi. Jika terdepat adonan yang menempel maka adonan belum matang, jika sebaliknya maka adonan sudah matang dan siap dikeluarkan dan didinginkan dengan suhu ruangan.
- Kemudian membuat butter creamnya. Siapkan mentega putih yang diaduk menggunakan mixer hingga mengembang dan lembut dan tidak melekat pada mixer. Tambahkan susu kental manis dan aduk kembali sekitar 10 menit hingga bahan-bahan tercampur rata.
- Oles kue yang sudah matang dengan butter cake sesuai selera. Kita dapat menggunakan tambahan warna lainnya untuk butter cake. Hias sesuka hati sahabat Duma yah!