Kue Gabin Isi Ragout Ayam: Perpaduan Roti dan Isian Creamy

Gabin, juga dikenal sebagai “kue gabin “, adalah camilan rumahan yang sederhana. Camilan ini terdiri dari biskuit polos atau biskuit gabin yang diisi adonan. Biskuit gabin dapat diolah menjadi kue lezat untuk dinikmati bersama teh. Tersedia berbagai varian, seperti kue gabin tape dan kue gabin isi ragout ayam, berikut ini adalah kue gabin isi ragout ayam:
Resep Kue Gabin Isi Ragout Ayam

Hidangan ini menawarkan alternatif lezat bagi mereka yang tidak bisa menikmati isian gabin tape. Gabin isi ragout ayam mudah disiapkan, rasanya yang lezat dan nikmat membuatnya sangat digemari. Tertarik dengan cara membuatnya? Yuk intip kue gabin isi ragout ayam:
Bahan-bahan:
Bahan isian
- 200 gr daging ayam cincang atau suwir
- Wortel , cincang
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Tepung terigu
- Susu cair
- Margarin
- Garam
- Merica
- Pala
- Gula
Bahan luar
- Roti gabin
- Telur kocok
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aromanya, kemudian masukkan ayam dan wortel.
- Tambahkan tepung terigu, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tuangkan susu secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Beri bumbu dan masak hingga semua bahan matang.
- Ambil dua potong roti gabin, isi bagian tengahnya dengan ragout ayam, lalu rapatkan.
- Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu goreng hingga berwarna keemasan.
Baca artikel menarik lainnya:
14 Views