Dalam bisnis makanan dan minuman, salah satu hal penting yang sering menjadi masalah adalah bagaimana cara menjaga tingkat kesegaran dari makanan dan minuman tersebut. Terutama mempertahankan cita rasa suatu makanan yang membutuhkan kondisi lingkungan tertentu. Selain itu, dibutuhkan wadah yang tepat agar tidak teroksidasi oleh
Penggunaan oven untuk kebutuhan rumah tangga dan usaha bakery atau kuliner memang sangat vital. Dengan adanya oven, kegiatan mengolah makanan atau membuat kue sangat terbantu sebab proses memasak atau memanggang kue akan menjadi lebih praktis. Lebih-lebih jika yang dipergunakan adalah oven listrik yang sudah memiliki
Makan terlalu cepat sering dinilai baik karena efisien. Namun sebuah penelitian American Heart Association menyatakan bahwa makan terlalu cepat dapat menganggu kesehatan. Kali ini Tim Duniamasak akan merangkum apa saja gangguan kesehatan yang terjadi bila makan dengan cepat. Yuk simak ulasannya berikut ini! Gangguan Kesehatan
Roti lebar dengan taburan bermacam-macam topping di atasnya sangat sering kita temukan. Ya, pizza adalah makanan yang nyaris ada diseluruh negara. Kepopulerannya saat ini tentu membuat beberapa Pizza Lover penasaran dengan fakta pizza yang melegenda. Untuk itu, tim Duniamasak pun akan memberikan informasi seputar pizza
Kopi arang adalah minuman kopi yang sudah diseduh dan disajikan pada cangkir atau gelas layaknya seperti kopi pada umumnya. Yang membedakan kopi arang dengan kopi lainnya adalah tambahan arang yang dimasukkan ke dalam kopi. Inilah yang membuat sebagian dari kita penasaran, karena pada umumnya arang
Meskipun alat masak tradisional saat ini jarang ditemukan, tapi fungsi dan hasil yang diciptakan dari penggunaan alat masak tradisional sangatlah luar biasa. Umumnya alat masak tradisional terbuat dari bahan tanah liat yang memang mudah sekali untuk dibentuk, namun saat ini banyak juga alat masak modern
Idul Adha atau yang terkenal dengan Lebaran Haji sangat identik dengan penyembelihan hewan kurban. Daging sapi dan kambing adalah daging yang biasanya banyak diolah oleh masyarakat yang menerima daging hewan kurban. Tak jarang dari mereka pun bingung mengolah daging kurban walau sebagian besar mengolah daging
Dunia kuliner sedang banyak digandrungi oleh masyarakat di tahun ini. Tidak hanya untuk masakan yang diolah di rumah namun ada juga yang memanfaatkannya untuk bisnis makanan. Memang kelihatannya mudah karena hanya sekedar memasak, tetapi jika dilakukan dengan cara yang kurang benar, maka hasilnya akan tidak
Ketika memutuskan untuk menempati rumah baru, ada banyak hal yang harus dipersiapkan. Mulai dari persiapan tenaga, kendaraan pengangkut barang-barang, sampai menata furnitur dan perkakas adalah beberapa di antaranya. Salah satu hal yang juga tidak kalah penting diperhatikan adalah saat membeli peralatan rumah tangga. Aktivitas paling
Peralatan katering tentunya tidak asing bagi yang berkecimpung di dunia kuliner. Katering sering ditemui dalam berbagai acara seperti acara pernikahan, hajatan, dan lain-lain. Sebenarnya pengertian katering itu sendiri adalah bisnis jasa boga yang melayani makanan dan minuman dalam jumlah yang besar. Untuk makanan, katering bisa