Ulekan adalah salah satu alat tradisional yang sangat penting dalam proses memasak, terutama untuk menggiling bumbu dan rempah agar aroma dan rasanya keluar maksimal. Namun, seperti alat dapur lainnya, ulekan juga memiliki masa pakai dan harus segera diganti ketika sudah tidak berfungsi dengan baik demi
Siapa yang tidak kenal cobek batu, salah satu alat dapur tradisional yang berguna untuk menghaluskan bahan dan bumbu masak seperti cabai, tomat, bawang dengan cara diulek. Cobek batu ini umumnya digunakan bersamaan dengan ulekan yang memiliki bentuk lonjong maupun bulat yang membantu untuk menumbuk. Nah
Cobek telah didesain dengan berbagai macam bahan dan biasanya disesuaikan dengan olahan yang ingin dikonsumsi. Nah, tahukah kamu bahwa DuMa bisa mengetahui jenis cabai favoritmu dari jenis cobek yang sering kamu pakai? Yuk ikuti kuisnya disini:
Memasak seringkali membutuhkan bumbu yang dihaluskan menggunakan cobek batu. Tidak heran bila sisa dan bau bumbu pun melekat pada cobek batu. Sisa dan bau dari bumbu tersebut pun sulit dihilangkan. Jika kita tidak segera membersihkan cobek, biasanya bumbu yang menempel tersebut menimbulkan bau. Pada artikel