Hai, sahabat Duma! Kali ini, Duma akan membahas tentang mesin yang sangat berguna dalam industri bakery yaitu dough sheeter atau mesin penipis dan pembuat lembaran adonan roti. Mesin ini memainkan peran penting dalam membantu pembuatan roti dengan tingkat kehalusan dan konsistensi yang sempurna. Yuk kita
Sahabat Duma pastinya sering mengamati bentuk maupun ukuran roti yang sama di toko roti yang memiliki brand yang sama. Tentunya kita pasti bertanya bagaimana proses pembagiannya hingga menghasilkan bentuk dan ukuran roti ataupun kue yang sama? Nah jika sahabat Duma berencana untuk membuka bisnis bakery
Cookie memang disukai oleh banyak orang sebagai makanan penutup yang manis ataupun sebagai camilan saat santai sambil meminum teh. Ternyata, cookies juga mempunyai banyak jenis seperti yang sudah populer yaitu cookies berbentuk pipih mengembang dengan choco chip diatasnya dan ada juga yang baru-baru ini populer