Tag Archives: fermentasi

Khasiat oncom via bobo.grid.id ala duniamasak

Tahukah Kamu Khasiat Oncom Bagi Kesehatan Tubuh?

Oncom merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari kedelai yang telah di fermentasi. Terdapat 2 jenis oncom yaitu oncom merah dan oncom hitam. Keduanya memiliki kandungan gizi yang tinggi. Banyak yang berpendapat bahwa oncom kurang diminati oleh rakyat Indonesia khususnya Jakarta. Hal ini terjadi