Setiap negara memiliki makanan uniknya misalnya saja masakan Asia yang terkenal seperti sushi dari Jepang, kimchi khas Korea Selatan, dan dim sum asalnya dari China. Namun tidak hanya ada di Asia Timur saja, Asia Tenggara juga memiliki banyak makanan lezat kaya akan rempah dan sebagian
Sebagian besar budaya Thailand dan Indonesia memiliki kemiripan, termasuk preferensi makanan yang kedua negara miliki. Perpaduan rasa asin, manis, asam, dan pedas yang unik dari masakan Thailand membuatnya populer di Indonesia. Tidak heran bahwa ada banyak tempat makan Thailand di seluruh Indonesia, terutama di Jakarta,
Roti tawar adalah jenis roti yang populer yang dibuat dari tepung terigu berprotein tinggi, ragi, garam, dan lemak. Disebut roti tawar karena tidak memiliki isian atau topping. Sebagai pengganti nasi, roti tawar dapat meningkatkan energi dengan serat, asam folat, dan prebiotik. Berikut ini peluang usaha
Menghasilkan roti yang sempurna ketika dipanggang bisa menjadi tantangan untuk mencapainya, sahabat Duma perlu memiliki keterampilan dalam memanggang dan mengetahui cara menggunakan toaster dengan benar. Pernahkah sahabat Duma takjub dengan hasil roti sempurna yang baru dipanggang? Yuk kita simak caranya berikut ini! Cara Menggunakan Toaster
Dalam industri kuliner, mesin mixer sangat penting untuk memblender, mengaduk, dan mengocok bahan dan adonan. Perawatan yang tepat sangat penting untuk meningkatkan kinerja dan mixer memiliki umur panjang. Untuk merawat mesin mixer, berikut adalah beberapa langkah penting yang harus dilakukan. Merawat Mesin Mixer Apakah tertarik
Meskipun pastry dan baking sama-sama melibatkan pembuatan roti dan kue, keduanya berbeda dalam hal spesifik produk yang dibuat, bahan dasar yang digunakan, dan tekstur produk akhir. Nah kira-kira apa sih perbedaan pastry dengan bakery? Perbedaan Pastry dengan Bakery Karena melibatkan pemanggangan atau pembakaran, bila dalam
Alat dapur yang dikenal sebagai timbang kue tersedia dalam berbagai bentuk, baik digital maupun manual, dan tersedia dalam berbagai bahan dan harga. Kali ini Duma akan membantu menemukan timbangan kue terbaik. Timbangan Kue Untuk mendapatkan hasil roti dan kue yang sempurna, penting untuk menimbang bahan-bahan
House of Mochi berdiri sejak Oktober 2023 dan memilih nama tersebut sebagai simbol dari visi yang terwujud yaitu diharapkan dapat menyajikan berbagai macam rasa mochi homemade dalam satu brand. Simak cerita selengkapnya dibawah ini. House of Mochi Awal mula membangun brand ini adalah pada saat
Membuat donat kentang itu sederhana dan merupakan varian yang populer di kalangan banyak orang. Donat ini bergizi karena karbohidrat dan vitamin dalam kentang. Apalagi bila dinikmati dengan secangkir teh hangat untuk camilan santai. Yuk kita intip resep donat kentang yang lembut ini! Resep Donat Kentang
Memahami istilah yang digunakan dalam dunia baking itu penting. Baking sendiri melibatkan pengolahan makanan dalam oven tanpa menggunakan minyak atau air sebagai sumber panas. Sama seperti memasak, ada istilah dan konsep khusus terkait baking yang patut dipelajari. Yuk cari tahu beberapa istilah dalam dunia baking!