Tag Archives: hitam

Rekomendasi makanan bumbu petis Jawa Timur via freepik ala duniamasak

4 Makanan Bumbu Petis yang Nikmat Tiada Tara

Petis merupakan bumbu asli dari Indonesia yang terbuat dari kuah pindang ikan atau udang yang dipanaskan hingga cairan kuahnya menjadi kental seperti saus yang pekat kemudian ditambahkan karamel gula batok sehingga warnanya menjadi cokelat kehitaman. Biasanya, bumbu ini digunakan sebagai bahan penyedap makanan serta paling

Rawon bar dok. duniamasak

Rawon Bar, Makanan Khas Indonesia yang Disajikan Modern

Rawon merupakan makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari sup daging berkuah hitam yang telah diolah dengan berbagai bumbu rempah-rempah asli Indonesia. Warna hitam pada kuah rawon ini berasal dari kluwek yang memiliki rasa gurih. Selain itu, kuah hidangan ini juga menciptakan kesegaran sehingga menghasilkan