Membuat Cemilan Otak-otak Ayam Sendiri Yuk!
Otak-otak berarti “otak” di Indonesia dan Melayu, dan nama hidangan ini berasal dari ide bahwa hidangan ini agak menyerupai otak, memiliki warna abu-abu keputihan, lembut dan hampir licin. Namun demikian, itu hanya otak-otak dari Indonesia yang memiliki warna keputihan, sedangkan otak-otak dari Malaysia dan Singapura