Di bulan yang bertema kopi ini, Duniamasak.com sudah membahas apa itu barista yang berbeda dengan bartender. Keduanya sering dianggap sama oleh orang awam karena peralatan yang digunakan beberapa ada yang mirip dan pekerjaannya pun hampir sama yaitu meracik minuman. Kali ini, Duniamasak.com ingin menjelaskan salah
Negara Indonesia termasuk kedalam negara Asia, sehingga makanan-makanannya pun masuk kedalam makanan Asian. Lain halnya dengan negara-negara yang berada di Eropa dan Amerika, makanan-makanan yang berasal dari negara-negara tersebut masuk kedalam makanan Western. Lantas apa ya perbedaan makanan Asian dan Western? Yuk cari tahu disini!
Sahabat Duma pasti sering menggunakan sereh sebagai bahan pelengkap untuk memasak bukan? Ya, sereh memang umumnya sering digunakan sebagai bahan untuk memasak. Rupanya sereh juga memiliki 2 varian lho sahabat Duma, yang pertama adalah sereh dapur sebagai pelengkap bahan untuk memasak dan juga sereh wangi
Dimsum merupakan makanan-makanan kecil yang biasanya disantap saat sarapan yang terkenal di Hongkong. Beberapa makanan Dimsum yang populer di seluruh dunia adalah bakpao, siomay, pangsit, hakau, dan gyoza. Dari makanan tersebut, terdapat hidangan yang bentuk dan pembuatannya hampir sama. Misalnya pangsit, siomay, dan gyoza. Terlihat
Dim sum biasanya disajikan saat masih panas di dalam kukusan bambu. Disajikan dengan kukusan bambu, rupanya ini adalah tradisi warisan China bertahun-tahun yang lalu. Dim sum dimasak dengan cara dikukus, ini juga merupakan tradisi turun temurun di China. Cara ini pun masih digunakan sampai saat
Sahabat Duma pasti sering mendengar istilah dapur bersih dan dapur kotor yang sering digunakan oleh kebanyakan orang di Asia. Namun, apakah sahabat Duma tahu maksud dari istilah dapur kotor dan dapur bersih itu apa? Mungkin dari kita langsung membayangkan bahwa dapur bersih memiliki tingkat kebersihan
Gula merupakan salah satu bahan penambah rasa yang sangat penting dalam dunia kuliner. Mulai dari minuman hingga makanan, peran gula sangat penting untuk menciptakan rasa yang enak. Gula tidak hanya berwara putih seperti gula pasir, ada juga gula yang berwarna coklat kemerahan. Untuk gula yang
Setelah melakukan olahraga yang berat dan panjang, umumnya seseorang akan mengalami dehidrasi. Tidak hanya dalam kegiatan tersebut namun beraktivitas sehari-hari baik di dalam atau luar ruangan juga bisa membuat seseorang kehilangan cairan. Untuk menghilangkan rasa tersebut, maka dibuatlah pertolongan pertama yang dapat membantu menyegarkan tubuh
Siapa yang belum pernah menggunakan peralatan makan yang satu ini? Alat makan sumpit memiliki sejarah yang lumayan panjang lho! Pasalnya sumpit ini memiliki usia yang cukup lama dan diciptakan lebih dari 6000 tahun lalu. Umumnya sumpit terbuat dari bambu, kayu, stailess steel dan plastik. Alat
Indonesia selalu dikenal dengan ragam budayanya, termasuk dengan berbagai macam kuliner yang ada. Banyaknya kuliner yang terdapat di Indonesia terkadang memiliki tampilan yang sama antara makanan satu dengan yang lainnya namun berbeda pengucapannya. Sebut saja nasi lemak dan nasi uduk, kedua makanan tersebut memiliki banyak