Resep Pudding Brownies Lezat Favorit Keluarga
Hai, sahabat duma! Kali ini tim DuniaMasak akan berbagi resep cemilan sehat dan enak nih. Kamu suka ngemil pudding? Pudding merupakan salah satu cemilan yang kaya akan manfaat dan pastinya juga disukai banyak orang. Pudding juga sangat dianjurkan untuk dimakan setiap harinya, terutama untuk anak-anak. Hal ini bertujuan agar proses pencernaan kita lancar. Pudding lezat bisa kamu buat sendiri di rumah. Selain membuatnya praktis banget, resiko gagal membuat pudding lezat juga kecil banget. Cek resep pudding selengkapnya di bawah ini ya!
Resep Pudding Brownies Lezat
Pudding Lezat via www.resepjitu.com
Bahan Pudding Brownies
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 80 gr terigu segitiga
- 35 gr coklat bubuk
- 1/2 adt vanili
- 75 gr dcc (dark cooking chocolate)
- 120 gr mentega
- Bahan pudding pandan
- 3 bungkus nutrijell pudding pandan
- 1 bungkus agar bubuk plain
- 1500 ml air
Cara Membuat Pudding Brownies
- Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah mengocok telur, gula pasir, dan vanili hingga mengental dan berjejak selama kurang lebih 15 menit
- Masukkan terigu, coklat bubuk yg telah diayak terlebih dahulu. Hal ini perlu kamu lakukan agar tepung terigu dan coklat bubuk tidak menggumpal di dalam adonan pudding. Lalu aduk rata.
- Tuangkan mentega dan dark cooking chocolate yang telah di tim, lalu aduk hingga merata. Pastikan tidak ada endapan cairan di bawahnya. Usahakan terus mengaduk.
- Tuang ke dlm loyang ukuran 18 yg telah dioles mentega. Kukus selama 30 menit. Angkat & dinginkan
- Buat pudding santan : campur semua bahan pudding dan aduk rata, lalu rebus dgn api kecil hingga mendidih
- Siapkan loyang ukuran 22 cm. Lalu basahi/ perciki air agar mudah lepas puddingnya.
- Tuang adonan pudding ke loyang 22 setinggi 1 cm dan biarkan hingga dingin.
- Pangkas sedikit tinggi brownies tidak lebih dari 4 cm. Kemudian masukkan ke dalam loyang pudding. Tuang sisa pudding hingga permukaan brownies tertutup semua.
- Dinginkan dan simpan di dalam kulkas. Pudding lezat pun siap untuk disantap.
- Cocok kamu sajikan selagi dingin dan kamu juga bisa menambahkan ice cream di atasnya.
4121 Views