Mau Coba Inovasi Baru? Ini Resep Sushi Buah yang Segar!
Sushi adalah salah satu makanan yang berasal dari Jepang yang menjadi favorit banyak orang. Umumnya, sushi disajikan dengan isian seafood, sayur, atau telur. Namun tahukah bahwa sekarang ada inovasi baru dari makanan populer ini? Yuk intip resep sushi dengan isian buah yang sehat dan segar di bawah ini:
Resep Sushi Buah
Bahan:
- 2 cangkir Beras ketan
- ½ cangkir Santan kelapa
- ½ cangkir Gula
- ½ cangkir Garam
- Buah kiwi
- Buah jeruk
- Buah stroberi
- Madu secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci beras lalu tanak nasi sekitar 20 menit hingga matang. Sisihkan dan diamkan sejenak.
2. Setelah nasi tidak terlalu panas, masukkan nasi kedalam wadah lalu taburkan garam, gula, dan santan sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. Sisihkan.
3. Bentuk nasi seperti sushi atau sesuai dengan keinginan. Semprotkan sedikit minyak goreng pada tangan agar ketika membentuk tidak menempel di tangan sehingga lebih rapi.
4. Setelah nasi sudah dibentuk indah, olesi nasi tersebut dengan madu lalu tambahkan dengan potongan buah kiwi, jeruk, atau stroberi diatasnya. Oleskan lagi madu diatasnya.
5. Dinginkan sushi buah selama ± 8 jam.
6. Sushi buah siap disajikan.
Demikian resep fruit sushi yang sehat dan segar ala Duniamasak.com. Tentu makanan ini bisa dijadikan sebagai makanan penambah energi bagi yang sedang menjalani gaya hidup sehat 🙂 selamat mencoba!