Cobain Resep Sambal Tahu di Rumah Yuk!
Tahu salah satu bahan pangan yang sangat mudah kita temukan. Teksturnya yang empuk dan lembut pun sangat cocok untuk lidah kita. Apalagi harga tahu yang terjangkau membuat kita tak berfikir panjang jika ingin membelinya. Tak heran tahu menjadi salah satu makanan yang banyak orang sukai. Nah ide masak hari ini adalah kita akan mencoba resep sambal tahu di rumah bersama Duma! Yuk kita simak selanjutnya!
Resep Sambal Tahu Ala Duma
Olahan tahu yang digoreng dengan sedikit bumbu penyedap rasa memang sudah mampu memanjakan lidah kita. Tak heran jika mengolah tahu dengan bumbu-bumbu tambahan lainnya seperti sambal akan menambah rasa nikmat dari tahu itu sendiri. Tentu saja nafsu makan pun semakin bertambah jika menyantapnya bersama nasi putih. Mulai penasaran bagaimana membuat sambal tahu kan, yuk coba sekarang!
Bahan-bahan:
- 1 buah tomat
- 6 buah cabai merah
- 1 bks terasi ukuran kecil
- 1 sdt gula
- 4 siung bawang merah
- 6 buah tahu
- 6 buah cabai rawit
- garam secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Potong tahu dengan ukuran sedang.
- Siapkan wajan yang dapat sahabat Duma beli di Duniamasak.com.
- Panaskan wajan yang telah berisi minya goreng.
- Masukkan tahu kedalam wajan yang telah dipanaskan kemudian goreng hingga tahu memiliki warna kecokelatan.
- Jangan terlalu menggorengnya agar tahu tidak terlalu keras. Kemudian tiriskan.
- Cuci bersih bahan-bahan sambal seperti cabai rawit dan merah, tomat, dan bawang merah.
- Kemudian masukkan bahan-bahan sambal tersebut kedalam cobek.
- Ulek bahan-bahan sambal hingga halus. Masukkan tambahan seperti gula, terasi dan garam sebagai tambahan kedalam sambal. Cicipi rasa sambal sesuai dengan selera.
- Masukan tahu kedalam cobek. Kemudian haluskan bersama dengan sambal.
- Sahabat Duma dapat menyesuaikan tingkat kehalusan tahu sesuai dengan selera sahabat Duma.
- Siapkan nasi hangat ditambah dengan kemangi untuk pelengkap sebagai santapan sahabat Duma.
- Sambal tahu siap dinikmati untuk mengisi perut yang lapar.
Bagaimana menurut sahabat Duma? membayangkannya saja sudah membuat perut kita terasa lapar apalagi jika kita langsung bergegas memasaknya. Yuk cobain resep sambal tahu ala Duma!