5 Aneka Kreasi Bekal untuk Si Kecil
Hai sahabat duma, terutama kamu yang mempunyai anak kecil yang sedang aktif-aktifnya dan kadang sulit untuk makan, kamu harus membuat sesuatu yang unik dan membuatnya tertarik. Apalagi ketika ia berangkat ke sekolah, siapkanlah bekal untuk si kecil. Nggak perlu pusing, tim duniamasak akan membagikan aneka kreasi bekal untuk si kecil.
Bekal untuk Si Kecil
Burger Tempe
Bahan-bahan:
150 gram tempe, kukus hingga matang dan haluskan
25 gram tepung roti
4 buah roti burger
2 butir telur ayam
4 sendok saus tomat
1 siung bawang putih, cincang halus dan tumis
½ sdm margarin
Keju slice, selada air, irisan tomat, dan mentimun sebagai pelengkap
Garam dan lada secukupnya.
Cara membuatnya:
Pertama-tama campurkanlah tempe dengan tepung roti, tumisan bawang putih, garam dan merica, aduklah semua bahan hingga merata. Masukanlah telur ke dalam adonan tempe aduk lagi sampai rata. Bentuklah menjadi bulat pipih, seperti patty untuk isian burger.
Selanjutnya panaskan margarin, goreng tempe hingga matang kecoklatan. Sambil menggoreng, siapkan roti burger, bubuhi saus tomat, isi dengan tempe, selembar keju selada, irisan tomat dan mentimun. Sajian pun siap untuk diletakkan ke dalam wadah bekal. Pilihlah wadah bekal untuk si kecil di duniamasak. Berbagai macam varian warnanya sangat beragam lho!
Bola Nasi Bayam
Bahan-bahan:
1 centong nasi putih
1 genggam bayam, cuci bersih
1 siung bawang putih
Mentega
Saus tiram
Garam
Merica
Telur
Cara Membuatnya:
Pertama-tama panaskan mentega, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bayam, beri bumbu dengan saus tiram, merica dan garam. Tumis hingga matang dan angkat.
Blender sebentar (biarkan sedikit bertekstur, tapi usahakan tidak terlalu halus ya) Panaskan mentega, masukkan blenderan bayam dan nasi, aduk rata.
Bentuk bola-bola dan padatkan. Sebagai hiasannya kamu dapat menggunakan telur dadar yang sudah dipotong-potong.
Pizza Roti Tawar
Bahan-bahan:
2 lembar roti tawar bulat
4 sdm saus tomat
2 sdm mayones
2 buah sosis sapi, potong tipis
50 gr keju parut
2 sdm margarin secukupnya
Irisan mentimun dan tomat
Cara Membuatnya:
Goreng sosis, jangan terlalu kering, tiriskan. Olesi satu permukaan dengan saus tomat ratakan. Tambahkan mayones di atasnya. Kemudian tata sosis goreng, irisan mentimun dan tomat diatas roti, beri parutan keju. Siapkan teflon, panaskan margarin. Goreng roti sebentar hingga bagian bawah sedikit kecoklatan dan topping roti lebih menempel.
Nasi Goreng Selimut
Bahan-bahan:
1 piring nasi putih
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah bawang merah, cincang halus
2 sdm kacang polong
Ayam suwir secukupnya
Garam, merica, kecap dan saus tomat secukupnya
1 butir telur
Brokoli, sosis, tomat, mentimun
Cara Membuatnya:
Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan suwiran ayam dan kacang polong, aduk sebentar.
Masukkan nasi putih, garam, merica, kecap dan saus. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan nasi. Dadar telur lalu letakkan dalam piring, lalu gunakan untuk membungkus nasi goreng. Kamu bisa menambahkan irisan sosis, tomat dan mentimun. Hias juga dengan menggunakan brokoli ataupun sayuran yang disukai si kecil.
Bird Nest Bento Set
Bahan-bahan:
Pasta spaghetti secukupnya
Saus tomat botol
1 bungkus kornet sapi
2 siung bawah putih, cincang halus
½ buah bawang bombay, potong kotak-kotak
Garam dan merica secukupnya
1 bungkus margarin
2 butir bakso sapi rebus
4 potong nugget ayam, goreng sampai matang
2 potongan bulat sosis sapi goreng
Kacang polong, wortel, dan brokoli rebus secukupnya