Mayoritas orang lebih suka biji ketumbar dibandingkan dengan daun ketumbar, atau cilantro, yang jarang digunakan dalam masakan Indonesia. Namun, daun ketumbar memiliki banyak manfaat kesehatan yang signifikan. Selain meningkatkan rasa dan aroma makanan, daun ketumbar menurunkan risiko penyakit jantung, meredakan peradangan dan nyeri, dan membantu
Mie kangkung, hidangan Peranakan yang populer, terkenal dengan saus coklat beraroma yang memadukan rasa gurih dan manis. Kekayaan kuahnya merupakan komponen utama dari hidangan ini, itulah sebabnya kuahnya dibuat dengan berbagai bahan. Berikut ini adalah resep mie kangkung lezat: Resep Mie Kangkung Mie kangkung atau
Bain Marie Counter, atau yang lebih dikenal dengan istilah counter bain marie, merupakan salah satu peralatan dapur yang sangat penting, terutama di sektor kuliner. Alat ini dirancang khusus untuk menjaga suhu makanan tetap stabil, sehingga makanan tetap hangat tanpa menjadi overcooked atau kehilangan rasa. Mari
Tomyam adalah masakan populer Thailand yang terkenal dengan kuahnya yang berwarna merah dengan rasa pedas, asam, dan gurih. Bisa dibuat dengan berbagai bahan, termasuk ayam, tahu, seafood, atau bakso. Berikut ini resep tomyum khas Thailand dibawah ini: Resep Tomyum Khas Thailand Pertimbangkan untuk mencoba resep
Roti tawar adalah jenis roti yang populer yang dibuat dari tepung terigu berprotein tinggi, ragi, garam, dan lemak. Disebut roti tawar karena tidak memiliki isian atau topping. Sebagai pengganti nasi, roti tawar dapat meningkatkan energi dengan serat, asam folat, dan prebiotik. Berikut ini peluang usaha
Bakpau merupakan salah satu sajian kue yang berasal dari Tiongkok dan terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya yang unik. Terbuat dari tepung terigu dan ragi instan, bakpau biasanya diisi dengan berbagai bahan seperti kacang hijau, stroberi, dan ayam cincang. Ide bisnis bakpau dapat menjadi
Medan, ibu kota Sumatera Utara, terkenal dengan kawasan perkotaan yang padat dan lokasinya yang strategis. Bagi sahabat Duma yang berkunjung ke Medan tidak boleh ketinggalan untuk mencicipi makanan lokal yang lezat. Kota ini memiliki banyak tempat makan yang enak. Yuk kita simak rekomendasi restoran di
Oatmeal adalah sarapan enak yang disukai banyak orang. Pasalnya oatmeal baik untuk tubuh kesehatan kita dan dapat dibuat dengan berbagai cara lezat, seperti oatmeal latte. Kali ini Duma akan mengajak kalian untuk membuat oatmeal latte. Tentunya resep ini mudah diikuti dan bahan-bahannya pun dapat dengan
Peralatan Drip Brewing sangat populer di kalangan pecinta kopi di Indonesia dan dunia. Alat seperti V60 dan Chemex menjadi terkenal di kalangan pecinta kopi. Pembuat kopi manual ini menghasilkan kopi yang rasanya sangat enak, bersih, dan seimbang, itulah sebabnya mereka sangat populer. Mari kita cari
Mesin espresso adalah pembuat kopi khusus yang terutama digunakan untuk menyiapkan single shot espresso. Terdiri dari beberapa komponen, satu bagiannya disebut sebagai knockbox. Knockbox seperti kotak khusus untuk mesin espresso. Bagian ini membantu mengumpulkan ampas kopi bekas dari mesin. Yuk kita cari tahu apa itu