Bahan Masakan Viral Tahun 2025
Berbagai bahan dan resep viral bermunculan, memenuhi konten media sosial, dan menginspirasi para pecinta kuliner makanan untuk mencobanya. Berikut beberapa bahan masakan viral di tahun ini bahkan ada beberapa bahan yang sulit ditemukan ketika viral!
Bahan Masakan Viral
Dunia kuliner menghadirkan beragam bahan yang menawarkan cita rasa dan tekstur inovatif. Bahan-bahan yang dulunya jarang ditemui kini telah populer di berbagai kalangan. Termasuk keju oles yang creamy, tepung ketan hitam, dan kerupuk mawar putih mentah. Berikut ini adalah bahan masakan viral:
Keju Spready
Keju oles, terutama merek Prochiz, populer di kalangan rumah tangga. Keju ini umumnya digunakan sebagai isian atau topping untuk hidangan penutup dan camilan seperti ketan hitam, nugget pisang, dan martabak manis. Rasanya yang gurih dan lumer di mulut meningkatkan cita rasa berbagai hidangan. Banyak resep viral di media sosial yang menggunakan keju oles sebagai bahan utama, termasuk ketan hitam dengan keju leleh.
Tepung Ketan Hitam
Tepung ketan hitam kembali populer, didorong oleh popularitas viral kue ketan hitam keju leleh (kue kopi) di TikTok dan Instagram. Kue ini dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang kaya, dengan rasa keju yang manis dan gurih. Tepung ini sering dicampur dengan santan dan susu kental manis untuk menghasilkan kue yang lembut dan aromatik. Selain kue bolu, tepung ketan hitam juga digunakan dalam hidangan penutup tradisional seperti kue lapis. Tak hanya lezat, tepung ini juga kaya serat dan nutrisi.
Kerupuk Mawar Putih Mentah
Kerupuk mawar putih mentah merupakan komponen penting dalam variasi seblak modern, seperti Seblak Rafael yang populer. Berbeda dengan kerupuk goreng tradisional, kerupuk ini direbus hingga lunak lalu dipadukan dengan saus pedas yang lezat. Kerupuk ini juga dapat dinikmati sebagai camilan renyah saat digoreng begitu saja atau digunakan sebagai topping nasi goreng dan mi. Kemudahan adaptasinya menjadikan kerupuk mawar putih mentah favorit di kalangan pecinta kuliner dan pemilik usaha.
Pisang Muda Rasa Keju
Pisang muda rasa keju semakin populer sebagai bahan unik yang memadukan rasa asam pisang muda dengan rasa gurih keju. Pisang muda semakin banyak digunakan dalam masakan fusion untuk menciptakan hidangan yang menggabungkan unsur manis dan gurih, termasuk saus salad, topping pizza, dan lauk yang disajikan dengan nasi.