Tim DuniaMasak kali ini akan membahas soal kebiasaan kita mengolah makanan sehari-hari. Bukan hanya kualitas bahan pangan, cara memasak juga menentukan kesehatan seseorang lho. Jika kamu terlalu sering mengolah makanan dengan cara digoreng, sebaiknya kurangi intensitas mengolah makanan dengan cara tersebut. Cara memasak yang tidak memerlukan penambahan
Sahabat Duma, bagaimana biasanya kamu mengolah sayuran? Ditumis? Digoreng? Dikukus? Direbus? atau bahkan Digulai? Nah, ternyata ada ketentuan khusus, bahwa sayuran akan jauh lebih baik jika kamu mengolahnya dengan direbus saja. Sebuah penelitian baru-baru ini mengatakan bahwa sayuran rebus akan jauh lebih kaya dan sehat manfaatnya
Peralatan Masak yang digunakan sehari-hari haruslah dijaga kebersihannya ya sahabat duma! Hal ini berguna karena peralatan masakmu akan kamu pakai untuk waktu jangka panjang. Perlu kamu ketahui bahwa merawat peralatan masak berbeda tergantung pada jenisnya lho. Tidak semua peralatan masak bisa kamu samakan cara perawatannya.
Yuk Membersihkan Kulkas di Rumah-mu! Sahabat duma, kebersihan adalah kunci dari kesehatan. Jika kita membiasakan hidup bersih, secara bersamaan kesehatan kita juga terjaga. Salah satu yang harus kita jaga kebersihannya adalah makanan. Sering kali kita menyimpan makanan di dalam kulkas hingga berhari-hari, sehingga menyebabkan kulkas
Apa Itu Oven Konveksi? Sahabat duma, sebelumnya kamu tahu nggak sih apa itu oven konveksi? Oven ini memiliki elemen pemanas pada bagian atas dan bawahnya, yang membuatnya berbeda dikarenakan oven ini memiliki kipas sebagai tambahan pada elemen pemanas. Kipas tersebut mengedarkan udara ke seluruh oven
Sahabat duma, banyak banget nih alat masak yang bisa kita gunakan di dapur. Mulai dari variasi bentuk, kegunaan, hingga bahannya. Berdasarkan bentuknya ada yang berupa panci, kuali, atau fry pan. Sementara berdasarkan kegunaannya ada yang untuk menumis, memanggang, merebus, atau mengukus. Bahannya sendiri juga bermacam-macam nih. Mulai
Letakkan Wadah berisi ASI ke dalam Kulkas Pastikan untuk mencairkan ASI beku sebelum menjadi basi. Ketika ASI disimpan di dalam pembeku yang tidak terintegrasi dengan deep freezer, ASI bisa bertahan selama 6 hingga 12 bulan. Namun jika disimpan dalam pembeku standar yang menyatu dengan kulkas, maka
Yuk Mulai Membuat Roti bersama DuniaMasak.com 1. Kenali Bahan dan Fungsinya Membuat menu apapun termasuk kue, hal pertama yang harus kamu lakukan tentunya kenali bahan dan kegunaannya. Yang paling utama untuk membuat roti, adalah tepung terigu. Sebaiknya kamu memilih tepung terigu yang memiliki kandungan protein
Sahabat Duma, pastinya kamu sering belanja ikan segar di pasar swalayan atau modern market kan? Tapi tahukah kamu bahwa ikan merupakan produk hasil perikanan yang mudah rusak? Salah satu penyebab kerusakan mutu ikan adalah karena tingginya pH atau derajat keasaman daging ikan, hal ini dikarenakan
Oven listrik sangat berguna untuk kebutuhan dapur terutama untuk memasak kue dan roti. selain berguna untuk keperluan rumah tangga, oven juga dipakai untuk berbagai keperluan utama di hotel, restoran, dan katering. Sebelum kamu membeli oven, kamu sebaiknya memerhatikan beberapa hal berikut. Apa aja sih? 1.