Kenali 9 Jenis Kurma Paling Favorit di Dunia!
Biasanya kurma disajikan ketika berbuka puasa. Bukan tanpa sebab, keberadaan kurma ketika berbuka puasa memang sangat dianjurkan. Tidak perlu berlebihan, cukup 3 buah kurma dapat memberikanmu energi yang cukup setelah menjalankan puasa seharian. Tentunya kurma juga memiliki banyak varian. Yuk kita kenali 9 jenis kurma yang paling favorit di dunia!
Apa Saja Jenis Kurma Paling Favorit?
Sebetulnya kurma memiliki banyak varian, kurang lebih sekitar 400 yang asalnya dari Arab Saudi. Namun dari sekian banyak kurma 9 diantaranya adalah jenis kurma paling favorit banyak orang di seluruh dunia. Apa saja ya kira-kira jenis kurma paling favorit itu? Berikut ini adalah jenis kurma paling favorit yang wajib sahabat Duma ketahui:
Kurma sukari
Para raja Arab umumnya lebih menyukai kurma sukari. Tak heran bila nama lain dari kurma sukari adalah kurma raja. Citarasa yang dimiliki kurma sukari adalah manis dengan tekstur yang empuk. Warna yang dimiliki dari kurma ini adalah cokelat keemasan. Rasa manis alami yang dihasilkan dari kurma ini menjadi favorit banyak orang lho sahabat Duma!
Kurma deglet noor
Kurma deglet noor memiliki arti “kurma yang bercahaya”. Hal itu memang terlihat dari warnanya yang keemasan dan bertambah terang ketika tersorot cahaya matahari. Rasa dari kurma deglet noor manis seperti madu dan teksturnya yang lembut.
Kurma thoory
Kurma thoory menjadi favorit di negara Aljazair. Kita akan merasakan sensasi rasa “kacang” dan rasa manis. Padahal didalam kurma tersebut tidak ada kacangnya loh sahabat Duma? Unik ya? Tekstur kurma thoory juga agak keras. Warna dari kurma thoory sering berubah. Jika sahabat Duma awetkan warna kyrma thoory akan berubah menjadi biru dari yang sebelumnya cokelat kemerahan.
Kurma safawi
Kurma safawi memiliki serat yang tinggi, tentunya hal tersebut sangat baik bagi sistem pencernaan. Kurma ini juga menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika sudah mengetahui manfaat dari kurma safawi ini.
Kurma amer hajj
Kurma ini disebut dengan “the visitor’s date” karena kurma ini sering disajikan sebagai hidangan para tamu di Irak. Citarasa dari kurma amer hajj manis dengan daging tebal serta teksturnya yang lembut.
Kurma sekki
Jika sahabat Duma tidak terlalu suka dengan rasa manis, maka kurma sekki dapat menjadi alternatifnya. Kurma ini memiliki tekstur yang keras namun ketika disantap akan terasa lembut. Warnanya pun unik, karena atasnya berwarna kuning dan bagian bawah dari kurma berwarna cokelat.
Kurma mazafati
Kurma mazafati dapat bertahan cukup lama bahkan sahabat Duma dapat menyimpannya kurang lebih dua tahun dengan suhu lima derajat Celsius. Kurma ini memiliki warna yang gelap serta ukurannya pun sedang. Soal rasa, kurma ini memiliki rasa manis.
Kurma ajwa
Kurma ajwa sering juga disebut kurma Nabi, dikarenakan kurma ini sering dikonsumsi Nabi Muhammad SAW. Citarasa kurma ajwa mirip dengan kismis dan tidak begitu manis.
Kurma halawi
Kurma halawi memiliki rasa yang manis seperti madu. Halawi sendiri berarti “manis”. Kurma ini juga menjadi favorit banyak orang karena rasa manis alami yang dihasilkan. Dagingnya pun tebal dan warnanya keemasan.
Nah sahabat Duma suka kurma yang mana nih? Kalau Duma suka kurma ajwa dong. Yuk komen kurma mana yang jadi favorit sahabat Duma! Jangn lupa cek Duniamasak.com untuk mencari peralatan dapur terbaru!