Buat Kue Ulang Tahun dengan Es Krim Sendiri yuk!
Ulang tahun merupakan moment bersejarah dan tak terlupakan bagi setiap orang tentunya. Bagaimana bisa dilupakan ketika usia kita bertambah semakin dewasa, pola fikir, dan kehidupan pun secara tidak langsung perlahan akan berubah. Umumnya moment ulang tahun akan dimeriahkan dan dirayakan oleh beberapa orang dengan membuat sebuah pesta bersama keluarga, dan kerabat. Nah, kali ini tim Duma ingin membahas perihal jenis kue ulang tahun yang unik dan lucu – lucu nih untuk kamu Sahabat Duma!
Pembahasan kue unik dan lucu akan fokus pada salah satu kue tart dengan es krim. Kabarnya kalian bisa lho menjadikan kue ini sebagai referensi kue ulang tahun kalian yang akan datang. Oh iya! Ternyata selain dijual dalam kondisi utuh atau sudah jadi dibeberapa toko, kalian juga bisa membuatnya sendiri dirumah untuk orang – orang spesial kalian. Wiiiii seru ya!
Kue Ulang Tahun Es Krim
Kue ulang tahun es krim via pinterest
Kue dengan beragam rasa es krim yang hingga membentuk tart ini pasti sukses membuatmu meneteskan air liur. Dengan tambahan buah segar dan whipped cream yang lezat maka tart es krim ini bisa menjadi ide kreatif kue ulang tahunmu.
Bahan – bahan :
- 1 Liter es krim berbagai rasa
- 125 gr tepung protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 3 sdm cokelat bubuk
- 50 gr margarin cair
- 100 gr cokelat masak
- 1 sdm mentega
- 1 sdm krim kental
Cara membuat :
- Campur tepung terigu dan baking powder lalu aduk hingga rata.
- Masukkan cokelat bubuk yang sudah diayak lalu sisihkan.
- Campurkan gula dan telur lalu kocok hingga mengembang.
- Campurkan dengan tepung terigu lalu aduk hingga rata.
- Setelah merata masukkan margarin cair dan aduk kembali hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama 30 menit.
- Keluarkan lalu diamkan hingga dingin. Kemudian keluarkan kue dari cetakan dan potong menjadi dua bagian.
- Taruh es krim di atas potongan kue yang pertama lalu tutup dengan potongan kue kedua.
- Bungkus kue dengan plastik lalu diamkan dalam freezer selama tiga jam.
- Tim cokelat hingga mencair lalu tambahkan krim kental dan mentega.
Aduk hingga tercampur merata.
Keluarkan ice cream cake dari freezer lalu tambahkan saus cokelat di atasnya.