Makanan Penutup Internasional yang Wajib Dicoba
Biasanya setelah hidangan utama selesai, dilanjutkan dengan hidangan penutup yang dapat membuat santapan lebih nikmat. Hidangan penutup adalah makanan manis, tetapi ada juga yang dipadukan dengan keju untuk menambah rasa gurih, yang menawarkan berbagai pilihan untuk menyempurnakan pengalaman bersantap. Berikut ini adalah makanan penutup internasional yang wajib sahabat Duma coba!
Makanan Penutup Internasional
Hidangan penutup umumnya merupakan sajian terakhir dalam sebuah acara makan, dan sering kali dianggap sebagai bagian yang paling lezat. Beragam hidangan penutup dari berbagai negara menyajikan kombinasi cita rasa dan tekstur yang nikmat yang menggugah selera. Mari bersama eksplorasi beragam makanan penutup internasional yang menggugah selera. Yuk simak!
Crème Brûlée (Perancis)
Makanan lezat ini merupakan campuran krim vanilla yang kental dan lembut, ditutupi dengan lapisan gula yang dilapisi hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah saat dipukul. Perbedaan antara tekstur yang renyah dan yang lembut sangat mengagumkan.
Tiramisu (Italia)
Makanan penutup yang terkenal bernama tiramisu. Campuran lapisan biskuit Savoiardi yang direndam dalam kopi espresso dan rum, kemudian dilapisi dengan keju marscapone lembut, gula, dan bubuk cokelat. Perpaduan rasa kopi, keju, dan cokelat yang seimbang menjadikannya sangat digemari.
Sundae Es Krim (Amerika Serikat)
Walaupun terdapat banyak variasi, pilihan klasik seperti Hot Fudge Sundae (yang terdiri dari saus coklat panas, kismis, keripik kacang, dan es krim) tetap menjadi lambang perayaan dan kebahagiaan sederhana di Amerika. Perpaduan rasa es krim dengan saus manis yang melimpah sangat menggoda selera.
Panna Cotta (Italia)
Puding susu kental yang begitu lembut dan halus, umumnya disajikan bersama saus buah (seperti marmalade raspberry atau stroberi) atau saus cokelat. Rasa vanila yang unik menjadikannya sebagai pilihan yang bergaya.
Mochi (Jepang)
Walaupun sering disantap dalam berbagai kesempatan, mochi (tepung beras yang lembut) biasanya merupakan bagian dari perayaan dan juga dipasarkan sebagai makanan ringan atau kue. Kulitnya yang sangat lembut, kenyal, dan halus, sering kali diisi dengan selai atau isian manis lainnya seperti coklat atau vanila.
Churros (Spanyol/Meksiko)
Roti goreng yang memiliki bentuk spiral, renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam, umumnya disajikan dengan gula pasir serta cokelat yang hangat sebagai bahan celup. Terkenal di festival dan lokasi wisata, memberikan pengalaman bersantap yang menarik.
Baklava (Timur Tengah/Turki/Yunani)
Pastri yang terdiri dari adonan tipis yang dipanggang hingga berwarna keemasan, diisi dengan kacang cincang (umumnya walnut atau pistachio), dan disiram dengan sirup gula atau madu yang dipanaskan. Perpaduan rasa manis, asin, kriuk, dan lembut sangatlah unik.
Flan (Meksiko/Spanyol/ Amerika Latin)
Pudding telur yang kental, lembut, dan berwarna kuning, biasanya disajikan dengan lapisan sirup gula manis yang hangat. Rasa yang simpel namun mendalam, serta metode penyajian yang terbalik (disajikan setelah dibalik) memberikan keistimewaan.
Kue Apel (Jerman)
“Apfeltasche” dalam bahasa Jerman. Roti lapis berbentuk bulat yang diisi dengan selai apel yang manis serta gurih, biasanya ditambahkan kismis dan kacang, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. Makanan ringan yang lezat dan hangat.
Crêpe (Perancis/Jepang)
Meskipun berasal dari Prancis, crêpe (roti tipis) di Jepang (khususnya di Hiroshima) telah berevolusi menjadi hidangan penutup yang terkenal dengan berbagai isian buah segar, es krim, cokelat, dan saus. Pengalaman menambahkan berbagai bahan di atas crêpe yang masih hangat sangatlah menyenangkan.