Resep Mango Thai Simple, Seger dan Bikin Kenyang!

Resep Mango Thai ini merupakan salah satu mimunan yang populer. Bahkan banyak beberapa pedagang yang menjual minuman ini karena memang rasanya yang enak dan menyegarkan. Seperti namanya, minuman ini menggunakan mangga sebagai bahan utamanya. Dengan manfaat buah mangga yang bagus untuk kesehatan, tentunya tidak hanya mengenyangkan minuman ini juga menyehatkan.

Resep Mango Thai

Nah untuk sahabat Duma yang ingin mencoba membuat Mango Thai di rumah. Bisa banget nih cobain resep Mango Thai ala tim Duniamasak. Tentunya rasanya enak dan lezat juga menyegarkan loh!

Bahan-bahan:

Untuk es krim mangga:

• 50 gr whipped cream bubuk
• 1 bh mangga (sekitar 350-400 gram)
• 100 ml air es

Untuk whipped cream:

• 200 ml air es
• 6 sdm susu kental manis
• 100 gr whipped cream bubuk

Untuk jus mangga:

• 6 sdm gula (sesuai selera)
• 2 sdm susu kental manis (sesuai selera)
• 600 gr es batu
• 250 ml air
• 1 bh mangga (sekitar 350-400 gram)

Untuk topping:

• 1 bh mangga (potong dadu)

Cara membuat:

Untuk es krim mangga:

1. Pertama-tama kupas buah mangga. Pilih buah mangga yang sudah matang dan tidak busuk yah sahabat Duma.
2. Kedua, kita akan membuat es cream mangga terlebih dahulu. Potong dadu mangga yang khusus untuk es cream.
3. Siapkan wadah masukkan whipped cream bubuk, masukkan air es, kemudian mixer hingga mengembang.
4. Haluskan mangga yang telah berbentuk dadu menggunakan blender yang sahabat Duma beli di Duniamasak.com. Kita dapat tambahkan gula jika ingin menambah rasa manis.
5. Campurkan mangga yang telah halus dalam wadah whipped cream yang telah mengembang. Aduk hingga merata.
6. Pindahkan ke wadah baru dan masukkan dalam freezer selama 4 jam hingga benar-benar membeku.

Untuk whipped cream:

1. Siapkan wadah kemudian masukkan whipped cream bubuk, air es, dan susu kental manis.
2. Mixer semua bahan-bahan tersebut hingga mengembang dan kental.
3. Simpan hasil adonan dalam kulkas ataupun freezer.

Untuk jus mangga:

1. Masukkan es batu, mangga, gula, dan susu kental manis ke dalam blender hingga halus.
2. Kemudian masukkan ke dalam gelas atau cup yang disediakan.

Penyajiannya:

1. Siapkan es cream yang ada dalam freezer dan juga whipped creamnya.
2. Masukkan whipped cream ke dalam gelas yang telah berisi jus mangga. Susun hingga rapih dan cantik.
3. Masukkan es cream yang telah dibuat dengan sendok dan letakkan diatas whipped cream.
4. Tambahkan topping potongan dadu mangga diatasnya.
5. King Mango Thai siap untuk disantap bersama keluarga.