Intip Pembuatan Salad Buah & Saus Salad dengan Gizi Tinggi Yuk!

Hai sahabat duma, salad buah adalah kudapan lezat dan tentu saja bergizi dikarenakan kudapan atau camilan ini terdiri dari berbagai buah-buahan yang memiliki gizi tinggi. Camilan sehat ini bagus dikonsumsi bagi orang yang memiliki riwayat kesehatan yang buruk atau bagi kamu yang memiliki berat badan berlebihan.

Resep Salad Buah Enak dan Bergizi

Salad buah via www.masakapaya.com

Bahan Pertama Resep Salad Buah:

1. Apel segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
2. Melon segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
3. Semangka 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
4. Mangga segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
5. Pepaya segar 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
6. Anggur segar 200 g, belah jadi dua dan buang bijinya
7. Strawberry segar 20 g, belah jadi empat
8. Mayonaise 150 ml
9. Keju parut
10. Susu kental manis vanila 1 kaleng
11. Jeruk nipis (optional)

Cara Membuat yang Pertama:

1. Setelah semua buah sudah dipotong-potong, masukkan dalam kulkas agar menjadi lebih segar dan dingin.
2. Setelah itu campurkan buah-buahan dalam satu wadah.
3. Campurkan mayonaise dan kental manis, air perasan jeruk nipis juga (optional)
4. Keluarkan buah-buahan dari kulkas. Tuang saus salad buah pada buah.
5. Taburkan parutan keju sesuai dengan selera.
6. Pada salad buah yang kamu buat sendiri, kamu bisa mengkreasikan isinya sesuai dengan buah kesukaan ya! Kamu juga bisa menambahkan jelly dan nata de coco dalam saladmu.
7. Selain salad buah, kreasi salah lainnya adalah salad sayur.

Cara Membuat Mayonaise Salad (juga bisa digunakan untuk salad sayur)

Bahan Kedua:

1. Saus mustard 2 sdm
2. Minyak zaitun 300 ml
3. Kuning telur 2 buah
4. Air perasan jeruk nipis 1 sdm
5. Garam sdt

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan saus mustard. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah atau spatula. Kocok hingga lembut dan tercampur rata.
2. Masukkan garam. Kemudian kocok kembali, pastikan adonan sesuai dengan selera ya!
3. Tuang minyak zaitun sedikit demi sedikit sembari terus dikocok.
4. Setelah adonan menjadi agak kaku atau mengental, tuang jeruk nipis. Kemudian kocok kembali.
5. Jika dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air.
6. Saus mayonaise buatan sendiri untuk salad buah dan sayur siap disajikan.

Bagaimana sahabat duma? Mudah bukan pembuatannya? Yuk mulai konsumsi makanan sehat dan bergizi!

{{ item.name }}

Rp {{ item.price }}

In DuniaMasak.com