Warung tegal atau yang lebih akrab disebut Warteg adalah sebuah tempat yang menyediakan makanan dan minuman rumahan dengan harga yang cukup terjangkau. Banyak orang mengenal warung ini sebagai tempat makan untuk kelas menengah ke bawah dan berlokasi di pinggir jalan. Walaupun demikian, tidak sedikit warteg
Saat perayaan Idul Adha tiba, banyak orang yang ingin berkurban dengan hewan kambing atau sapi. Ketika sudah disalurkan, daging hewan-hewan tersebut akan diolah menjadi sebuah hidangan yang enak dan sedap. Kali ini, DuMa ingin membahas tentang bagian daging kambing yang bisa diolah menjadi makanan lezat
Dimsum merupakan makanan-makanan kecil yang biasanya disantap saat sarapan yang terkenal di Hongkong. Beberapa makanan Dimsum yang populer di seluruh dunia adalah bakpao, siomay, pangsit, hakau, dan gyoza. Dari makanan tersebut, terdapat hidangan yang bentuk dan pembuatannya hampir sama. Misalnya pangsit, siomay, dan gyoza. Terlihat
Jeroan merupakan semua bagian dalam tubuh hewan yang sudah dipotong kecuali otot dan tulang. Beragam bagian jeroan dapat dijadikan sebagai sampah atau bahkan makanan mahal. Jika tidak digunakan untuk konsumsi manusia, jeroan akan diproses untuk dijadikan bahan bakar dan pupuk. Namun jika dijadikan bahan makanan
Sarapan adalah aktivitas yang sering kita lakukan dipagi hari sebelum melakukan kegiatan lainnya. Menu sarapan pun terkadang membuat kita bingung karena bosan dengan hidangan yang sama setiap harinya. Kali ini Duma berikan resep sarapan khas Rusia, yang dapat sahabat Duma jadikan pilihan dikala bingung membuat
Bumbu dapur adalah bahan yang akan ditambahkan kedalam masakan. Bumbu dapur memiliki fungsi untuk menyedapkan atau membangkitkan rasa suatu masakan. Bumbu ini bisa berbentuk basah maupun kering. Supaya lebih praktis saat memasak, biasanya para ibu rumah tangga menyimpan stok bumbu di dalam dapurnya. Namun perlu
Jika mendengar asinan, apa yang akan terbesit di pikiranmu? Pasti akan langsung terpikir sebuah makanan yang berasal dari Bogor ya? Asinan adalah makanan yang dibuat dengan cara diasinkan atau diasamkan yang berisi beragam sayuran atau buah-buahan. Terdapat banyak jenis asinan dan memang yang paling populer
Tak terasa sudah memasuki bulan baru yaitu bulan Juni. Jangan bosan-bosan di rumah karena pasti selalu ada hal baru yang dapat dipelajari. Salah satunya di dunia kuliner ini, tahukah kamu bahwa banyak makanan Indonesia yang mempunyai nama yang unik dan terbilang lucu? Tentunya, makanan-makanan ini
Makanan laut atau yang biasa dikenal dengan seafood sangatlah digemari oleh banyak orang. Berbagai macam makanan yang dapat dicicipi seperti ikan, cumi, kerang, udang, dan lainnya. Nah, kali ini Duma ingin membahas tentang udang. Makanan ini disukai karena memiliki rasa yang gurih serta tekstur yang kenyal
Tempe adalah makanan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai dan beberapa tambahan bahan lain. Proses fermentasi ini biasanya dikenal dengan nama ‘ragi tempe’. Umumnya, tempe memiliki warna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai akan membentuk tekstur yang memadat. Degradasi komponen-komponen kedelai pada