Gelato merupakan es krim asal Italia yang tengah digandrungi oleh para pecinta dessert saat ini. Bahan-bahan utama yang digunakan untuk membuat es krim ini adalah susu, gula, krim, serta tambahan perasa alami. Gelato mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah dari es krim pada umumnya sehingga
Peach gum dessert adalah makanan penutup yang berasal dari China yang terbuat dari getah pohon persik (peach). Peach gum berbentuk seperti kristal dan berwarna kuning jika terkenal pancaran sinar matahari. Karena makanan ini mempunyai sejuta manfaat, biasanya peach gum akan dikonsumsi untuk pengobatan herbal maupun
Di awal tahun baru, semua orang berlomba-lomba membuat resolusi untuk dijalankan selama setahun ini. Mulai dari kehidupan membina keluarga, karir, maupun menyangkut perbaikan diri pun selalu menjadi resolusi yang baik untuk diperbaharui setiap tahun. Dalam hal perbaikan diri, banyak orang akan mengawalinya dengan menjalankan gaya
Sahabat Duma, saat membuat kue tentunya kita akan dihadapkan pada pilihan cake emulsifier. Seperti yang kita ketahui bahwa cake emulsifier sendiri digunakan sebagai pengemulsi atau salah satu bahan yang dapat menyatukan kue. Cake emulsifier memang tidak sekuat baking powder, namun bahan-bahan itu juga dapat mengembangkan
Saat ini, menu makanan plant-based tengah menjadi tren yang cukup populer di Indonesia. Menu makanan yang didominasi dengan bahan dasar yang berasal dari nabati ini merupakan hidangan yang sangat sehat untuk tubuh. Salah satu pola diet yang sehat juga memasukkan makanan plant-based sebagai menu yang paling
Masakan yang digoreng memang selalu menggugah selera. Tidak heran bila aktivitas menggoreng dalam memasak merupakan salah satu kegiatan yang sering dilakukan di dapur. Prosesnya yang mudah ditambah hasil dari makanan yang digoreng pun menjadi renyah dan lezat menjadikan minyak goreng termasuk kedalam kebutuhan pokok ibu
Terkadang saat memasak kita tidak hanya dibingungkan oleh bahan masakan yang tampilannya terlihat mirip. Namun juga ada istilah-istilah dalam memasak yang juga membingungkan kita. Salah satunya adalah cara haluskan bahan makanan yang memiliki kata-kata yang sama. Mulai dari cincang, potong hingga menghaluskan. Cara Haluskan Bahan
Produk Wise merupakan produk yang berasal dari Taiwan, produk ini memang baru muncul di Indonesia beberapa bulan yang lalu akan tetapi kualitasnya tidak akan kalah dengan brand lain. Produk wise direkomendasikan untuk bisnis kafe, hotel, dan restoran. Untuk kamu yang memiliki bisnis di bidang tersebut
Selama pandemi COVID 19 memang sebaiknya kita #dirumahaja agar tetap menjaga kesehatan kita dan orang disekitar. Namun ada kalanya kita merasa jenuh karena rutinitas berulang yang itu-itu saja. Mungkin sebelum pandemi sahabat Duma biasanya menghabiskan waktu weekend dengan menonton film-film yang ada di bioskop. Namun
Salah satu bagian penting dari mesin kopi espresso manual maupun semi-automatic adalah portafilter. Tipe portafilter pun disesuaikan dengan mesin kopi karena tidak semua portafilter cocok dengan semua jenis mesin kopi. Untuk itu sahabat Duma wajib mengetahui tipe portafilter agar sajian kopi espresso yang dihasilkan pun