8 Aneka Jenis Mie Enak yang Populer

Sep 03, 2019 by Risa in Artikel

Mie adalah santapan yang mudah kita temukan. Masakan dengan bahan utama mie pun banyak dijual oleh pedagang dan diolah menjadi makanan yang enak dan lezat. Mie juga sangat mudah diolah dengan berbagai jenis makanan. Berikut ini adalah 8 aneka jenis mie enak yang populer yang wajib sahabat duma ketahui.

Jenis Mie Enak

Mie memiliki berbagai aneka jenis dan biasanya setiap daerah maupun negara memiliki olahan mie dengan nama dan bahan yang berbeda-beda. Kali ini tim Duniamasak ingin memberitahukan aneka jenis mie enak yang sayang jika kalian lewatkan, yuk disimak!

Bihun / Rice Vermicelli

Jenis Mie Enak Bihun via freepik ala tim duniamasak — Bihun via freepik

Mie Bihun berasal dari olahan tepung beras karena itulah teksturnya lembut dan bewarna putih bersih dan disebut juga rice vermicelli. Mi Bihun ini biasanya sebagai pelengkap soup ataupun diolah menjadi bihun goreng. Cara mengolah mie bihun pun dapat dikategorikan mudah, pasalnya bihun tersebut cukup direndam air panas dan ditambahkan bumbu sesuai dengan masakan yang diolah.

Soun / Cellophane Noodles

Jenis Mie Enak Soun via freepik ala tim duniamasak — Soun via freepik

Soun atau yang biasa disebut dengan cellophane noodles adalah mie yang terbuat dari pati kacang hijau. Namun seiring berkembangnya soun, ada juga mie soun yang terbuat dari umbi-umbian seperti ubi, singkong, dan kentang. Banyak yang bingung membedakan soun dan bihun, cara mudahnya sahabat Duma dapat melihat dari tekstur soun yang lebih tebal dan terlihat bening serta lebih licin setelah diolah.

Baca lainnya WOK IN PROCESS, Rice Box Andalan Pekerja Kantoran

Mie Shoa / Misoa

Misoa via freepik ala tim duniamasak — Misoa via freepik

Serupa namun tidak sama, itulah ungkapan yang pas untuk bihun, soun, dan misoa. Sebetulnya untuk membedakannya sahabat Duma dapat melihat dari bahan utama pembuatan mie tersebut. Misoa sendiri terbuat dari bahan tepung terigu, dan umumnya disajikan untuk anaka-anak dan orang tua lanjut usia karena teksturnya yang lembut.

Kulit Pangsit / Wonton

Kulit Pangsit via freepik ala tim duniamasak — Kulit Pangsit via freepik

Kulit pangsit ini sering kita temukan dalam kemasan plastik dan dijual dalam bentuk basah. Bentuknya yang persegi empat dapat diolah beragam isi dan dapat digoreng dan dikukus.

Mie Telur

Mie Telur terbuat dari olahan telur dengan tepung terigu. Bentuknya pun mudah dikenali karena umumnya mie telur berbentuk keriting. Mie telur ini pun memiliki tekstur yang lembut ketika sudah direbus. Mie telur sendiri dapat kita buat sendiri karena bahan-bahannya mudah ditemukan.

Mie Hongkong / Hokkien Noodles

Mie Hongkong via freepik ala tim duniamasak — Mie Hongkong via freepik

Mie Hongkong yang satu ini berbentuk lurus dan berbentuk tipis. Umumnya mie Hongkong sangat cocok untuk disantap sarapan pagi.

Ramen

Mie ramen adalah hidangan khas yang masyarakat Jepang. Saat ini mie ramen sangat populer di Indonesia. Sebetulnya mie ramen sendiri berasal dari negara China dan menjadi salah satu makanan pokok kedua di Jepang. Mie ramen sendiri memiliki bentuk yang tipis dan bewarna kuning mirip dengan mie telur atau mie instan, hanya saja mie ramen lebih kecil.

Baca lainnya 7 Pilihan Destinasi Paling Nyaman untuk Libur Panjang Natal dan Tahun Baru

Kwetiau / Rice Stick Noodles

Mie Kwetiau via freepik ala tim duniamasak — Kwetiau via freepik ala tim duniamasak

Kwetiau adalah mie yang berasal dari China yang bahan-bahan pembuatannya berasal dari beras. Bentuknya lebih lebar dari mie kebanyakan dan rasanya kenyal. Karena kwetiau cukup terkenal di Indonesia, tak jarang kita temu beberapa pedagang yang menjual mie kwetiau terutama di pedagang nasi goreng.