7 Makanan 17 Agustus Khas Indonesia
Tanggal 17 Agustus adalah hari yang dinanti-nanti oleh masyarakat Indonesia. Pasalnya, tanggal 17 Agustus adalah Hari Kemerdekaan Republik Indonesia. Umumnya, berbagai perlombaan dihadirkan untuk memeriahkan HUT RI. Namun ternyata, tidak hanya perlombaan, namun juga aneka makanan 17 Agustus khas Indonesia pun turut meramakan Hari Kemerdekaan.
Makanan 17 Agustus
Beragam makanan 17 Agustus memang sangat pas bila dinikmati untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Untuk itu Duma merekomendasikan makanan-makanan 17 Agustus khas Indonesia.
Bandros
Kue bandros adalah kue yang sudah tidak asing lagi di Jawa Barat. Kue ini banyak dijual didaerah Bogor dan Bandung. Rasanya manis dan gurih membuat kue bandros sangatlah istimewa bila disantap pada hari Kemerdekaan Indonesia.
Nasi jagung
Makanan khas Jawa ini berbahan dasar jagung yang memiliki banyak penggemar. Nasi jagung atau nasi ampok menjadi pilihan yang tepat untuk menggantikan beras. Tidak ada salahnya mencoba nasi jagung ini di Hari Kemerdekaan.
Klepon merah putih
Hari Kemerdekaan Indonesia memang segera tiba. Makanan pun dihias sesuai dengan warna yang identik dengan negara Indonesia, yaitu warna merah dan putih. Klepon merah putih adalah salah satu makanan yang disulap warnanya menjadi merah dan putih untuk memeriahkan HUT RI. Bentuknya yang bulat dengan tekstur yang kenyal ditambah isian gula merah yang lumer sangatlah cocok dinikmati bersama-sama.
Rujak natsepa
Rujak natsepa ini asalnya dari kota Ambon. Rujak ini sebetulnya tidak jauh berbeda dengan rujak pada umumnya. Karena isiannya irisan buah seperti pepaya, belimbing, mangga dan sebagainya. Yang membedakannya adalah cara penyajiannya. Sebelumnya bumbu rujak natsepa ini di haluskan dalam cobek yang besar, setelah bumbunya jadi, barulah irisan buah-buahan tadi dimasukkan kedalam cobek hingga bumbu tercampur merata. Selanjutnya rujak dipindahkan ke piring dan siap disantap.
Nasi tutug oncom
Kuliner nusantara khas 17 Agustus yang wajib sahabat Duma ketahui adalah nasi tutug oncom. Kuliner ini berasal dari Jawa Barat. Dari namanya saja kita sudah tahu bahwa kuliner ini mengnadung oncom didalamnya. Ya, nasi tutug oncom adalah campuran nansi hangat dengan oncom bakar dengan tambahan bawang goreng serta telur dadar, ikan asin goreng, sambal terasi juga lalapan sebagai pelengkap.
Telok pindang
Telok pindang adalah makanan khas yang ramai dibuat pada bulan Agustus dalam rangka memeriahkan HUT RI di Palembang. Pedagang telok pindang akan ramai memadati trotoar untuk menjajakan makanan ini. Harganya mulai dari Rp. 5.000 untuk satu butir telok pindang. Telok pindang sendiri adalah telur rebus yang diolah dengan cara dipindang. Bumbunya pun daun jambu biji, daun salam, garam, dan kulit bawang.
Ayam tuturaga
Makanan ini asalnya dari Manado, yaitu ayam tuturaga. Terlintas mirip opor ayam, namun ayam tuturaga memilki rasa yang berbeda. Kuah dari ayam tuturaga lebih kental dan rasanya yang enak membuat sahabat Duma merasa ketagihan.