5 Hidangan Rempah Jintan, Rasanya Lezat!

Rempah jintan merupakan salah satu bahan yang biasa digunakan untuk berbagai olahan. Campuran hidangan rempah jintan memang memberikan aroma yang harum pada olahan. Selain itu jintan juga bersifat menghangatkan sehingga bila hidangan yang disajikan memiliki rasa yang pedas tidak begitu terasa menyakitkan pada tubuh.

Wajib Dicoba! 5 Hidangan Rempah Jintan

Sebelum digunakan untuk olahan masakan, biasanya rempah jintan disangrai terlebih dahulu untuk mengeluarkan aromanya. Jintan putih sering digunakan untuk oalahan masakan. Berikut ini adalah hidangan rempah jintan ala tim Duniamasak.com yang lezat dengan aroma yang menggugah selera:

Cumin rice

Cumin rice merupakan olahan nasi yang dikombinasikan dengan rempah jintan. Rasanya pun sangat lezat dan juga memanjakan lidah. Ternyata dengan bahan yang mudah ditemukan tersebut, jintan menghasilkan rasa yang sangat enak lho sahabat Duma!

Cumin rubbed chicken

Potongan ayam ini dibalurkan dengan rempah jintan sebelum dipanggang. Perpaduan rempah jintan dengan ayam menambah citarasa yang enak dengan bumbu yang meresap.

Roasted carrot with cumin and cinnamon

Sahabat Duma yang menyukai menu utama sayuran seperti wortel tentunya akan menyukai hidangan rempah jintan yang satu ini. Roasted carrot with cumin and cinnamon adalah potongan wortel yang padukan dengan bubuk kayu manis serta jintan kemudian dipanggang. Rasa yang dihasilkan pun sangatlah lezat karena bumbu meresap dengan sempurna.

Mackerel with cumin potato

Perpaduan irisan bawang, potongan kentang dengan ikan panggang ini menghasilkan rasa yang nikmat. Ditambah dengan kentang yang dikombinasikan dengan rempah jintah menambah citarasa yang nikmat pada makanan yang satu ini.

Cumin roast vegetables

Campuran sayur-mayur sebagai bahan utamanya ini ditumis dengan bumbu dan juga tambahan jintan. Kombinasi dari semuanya menghasilkan cita rasa yang khas pada hidangan ini. Apalagi dengan adanya berbagai macam potongan sayuran didalamnya. Wah enak banget pokoknya sahabat Duma!

Dari kelima hidangan tersebut, hidangan mana yang ingin sahabat Duma nikmati bersama keluarga? Kalau Duma inginnya sih pilih semua hidangan karena rasanya yang menggugah selera :).