Membuat Es Campur Lengkap dan Bergizi
Sahabat duma, kamu sering membuat es campur sendiri di rumah? Yap, membuat es campur sangat mudah dan banyak khasiatnya lho! Saat cuacana panas terik di siang hari, paling pas menyajikan es campur segar untuk keluarga. Kelebihannya saat membuat sendiri, kita bisa menyesuaikan isinya sesuai selera keluarga. Kali ini tim DuniaMasak ingin membagikan resep es campur yang bukan hanya enak tapi juga sehat bergizi nih! Gimana sih cara membuatnya? Cek di bawah ini ya!
Resep Membuat Es Campur Sehat untuk Keluarga di Rumah
Membuat Es Campur via food.detik.com
Bahan-bahan yang Harus Kamu Siapkan:
Bahan Agar-Agar:
- 750 ml air
- 75 gram garam
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
- 4 tetes pewarna merah cabai
Bahan Sirup:
- 150 gram kelapa muda, keruk lebar
- 150 gram cendol
- 150 gram tape singkong, dipotong kotak
- 200 gram nata de coco
- 100 gram kolang-kaling siap pakai
- 50 gram biji mutiara merah siap pakai
- 1250 gram es serut
- 250 gram sirup cocopandan
- 5 sendok makan susu kental manis putih
Cara Membuat:
- Rebus air, kemudian tuangkan gula pasir, agar-agar, dan pewarna merah cabai sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang kedalam loyang, kemudian bekukan, setelah itu potong kotak-kotak kecil
- Tata dalam gelas agar-agar tersebut, kemudian tambahkan kelapa muda, cendol, tape singkong, nata de coco, kolang-kaling, biji mutiara, dan berbagai buah sesuai seleramu.
- Tambahkan ice cream ataupun es batu serut, tergantung selera.
- Es campur nikmat nan pun siap untuk dinikmati bersama keluarga.
Oiya kamu tau nggak sih seputar manfaat dari mengonsumsi agar-agar? Nih simak dulu informasinya!
- Mengurangi Stres : Asam amino esensial yang terkandung dalam agar-agar dipercaya dapat membantu menurunkan tingkat stres pada orang yang mengkonsumsinya. Mengkonsumsi agar-agar secara rutin dapat membantu mengurangi tingkat depresi lho! Nih bagi kamu yang sering stres dan pikiran mumet mungkin contohnya gara-gara hiruk pikuk Jakarta, kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi agar-agar ya!
- Mencegah Radang Sendi : Agar ternyata bisa membantu mengurangi sakit pada radang sendi ataupun mencegah radang sendi dengan mengkonsumsnya secara rutin. Kandungan kolagen dalam agar agar dipercaya dapat menambah pelumas pada sendi sehingga radang sendi dapat dicegah.
5500 Views