Jangan Salah Menggunakan Sendok Takar, Berikut Caranya!
Sahabat duma, kamu sering nggak sih mengalami kesulitan dalam menakar resep untuk memasak. Resep yang kamu gunakan tidak semuanya benar dalam penakarannya. Kamu harus menyesuaikan kebutuhan resepmu dengan jumlah porsi yang harus dibuat sesuai kebutuhanmu pula ya! Hal inilah yang membuat ketika memasak, kamu menggunakan sendok takar khusus. Sebelumnya kamu harus kenali beberapa sendok takar dan kegunaannya ya!
Cara Penggunaan Sendok Takar yang Benar
Sendok takar via pixabay.com
Pengukuran 1 Sendok Makan (sdm)
Sebenarnya banyak orang yang beralih pada patokan satu sendok makan adalah untuk mempermudah jika kita tidak mempunyai alat pengukuran bahan seperti gram ataupun ml. Tapi kamu juga harus mengetahui sebenarnya 1 sendok makan berapa gram bila dihitung dalam ukuran normal takaran.
Berikut adalah ukuran umum yang sering digunakan dalam patokan satu sendok makan:
– 1 sdm= 15 ml
– 1 sdm= 13,75 gram
Pengukuran 1 Sendok Teh (sdt)
Sendok Teh Bima via duniamasak
Beberapa resep makanan baik itu kue ataupun makanan utama juga kerap kali menggunakan pengukuran dalam bentuk satu sendok teh atau sering disebut sdt. Pengukuran satu sendok teh ini berarti memiliki ukuran yang jauh lebih sedikit dari ukuran satu sendok makan.
Berikut adalah ukuran umum yang sering digunakan dalam patokan satu sendok teh:
– 1/4 sdt = 1 ml
– 1/2 sdt = 2 ml
– 1 sdt = 5 ml
Pengukuran Cup
Sendok takar selanjutnya adalah sendok takar dalam bentuk pengukuran cup. Bisanya ukuran ini digunakan dalam pengukuran terigu ataupun beras. Cup memang akan lebih mudah dan praktis dalam penggunaannya. Namun, berapa sih ukuran sebenarnya dalam bentuk gram ataupun ml?
Berikut adalan ukuran umum yang sering digunakan dalam patokan cup:
– 1/4 cup = 50 ml
– 13 cup = 85 ml
– 1/2 cup = 125 ml
– 2/3 cup = 150 ml
– 3/4 cup = 175 ml
– 1 cup = 250 ml
Pengukuran Quarts
Selain cup, quarts juga sering dijadikan pengukuran untuk menghitung bahan-bahan cair seperti susu, air, ataupun kaldu yang akan digunakan dalam membuat suatu masakan. Ukuran quarts memang tidak banyak dimiliki banyak orang tetapi tentunya kamu nggak perlu khawatir akan hal itu karena kamu bisa mengukurnya menggunakan ukuran liter yang memang biasanya digunakan dalam pengukuran bahan-bahan cair.
Berikut adalah beberapa ukuran umum yang sering digunakan dalam patokan quarts:
– 1 quart = 1 liter
– 1 1/2 quarts = 1,5 liter