Cara Menyimpan Bubuk Kopi Agar Awet

Menyimpan kopi di rumah adalah ide yang bagus. Namun jika tidak disimpan dengan benar, kopi bisa cepat berbau tengik atau tidak sedap. Nah, berikut lima cara menyimpan bubuk kopi agar tetap segar dalam jangka waktu lama. Yuk disimak bersama Duniamasak.com!

Cara Menyimpan Bubuk Kopi

Apakah kopi bubuk biasa cepat basi atau hilang rasanya jika disimpan di rumah? Hal ini mungkin disebabkan oleh metode penyimpanan yang tidak tepat. Untuk menjaga kualitas dan kesegaran kopi , terutama jika kita membeli kopi bubuk dalam jumlah besar, penting untuk menyimpannya dengan benar. Berikut ini cara menyimpan bubuk kopi yang benar:

Letakkan bubuk kopi diruangan yang sejuk

Kondisi penyimpanan juga mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap kualitas bubuk kopi secara keseluruhan. Oleh karena itu, disarankan untuk menyimpan bubuk kopi di lingkungan yang sejuk. Hal ini secara khusus mengacu pada ruangan yang diposisikan jauh dari paparan sinar matahari langsung.

Selain menghindari sinar matahari langsung, penting untuk menjauhkan bubuk kopi dari sekitar kompor atau microwave. Tindakan pencegahan ini diperlukan karena suhu tinggi yang dihasilkan oleh peralatan ini selama pengoperasiannya, yang berpotensi membahayakan kualitas bubuk kopi secara keseluruhan.

Simpan dalam freezer

Jika ingin bubuk kopi tetap segar dalam waktu lama, maka bisa memasukkannya ke dalam freezer. Ini berguna jika kita memiliki banyak bubuk kopi.

Jika ingin menyimpan bubuk kopi di dalam freezer, gunakan wadah yang tertutup rapat dan tidak ada air di dalamnya. Bila ingin menggunakan kopinya, diamkan di luar freezer terlebih dahulu.

Gunakan sendok bersih ketika mengambil kopi

Ketika menyendok bubuk kopi, penting untuk menggunakan sendok yang tidak basah. Jika sendoknya basah, bisa membuat bubuk kopi saling menempel. Sehingga, usahakan selalu menggunakan sendok yang kering.

Jika sendok yang akan digunakan basah, sebaiknya keringkan dengan kain sebelum digunakan. Setelah kering, kita bisa menggunakan sendok untuk menyendok bubuk kopi.

Tutup kembali wadah setelah kopi digunakan

Setelah ampas kopi dimasukkan ke dalam cangkir, ingatlah untuk segera menutup wadahnya. Jika membiarkan bubuk kopi terbuka, bubuk kopi tidak akan bertahan lama. Jika bubuk kopi bercampur dengan udara, maka akan lebih cepat basi. Hal ini dapat membuat rasa kopi berbeda saat meminumnya.

Letakkan dalam wadah kedap udara

Daripada menyimpannya di dalam kemasan, cukup pindahkan langsung bubuk kopi ke dalam wadah kedap udara. Ini cara yang bagus untuk memastikan kopi tetap segar dan nikmat.

Pastikan wadah yang dimiliki sangat bersih sebelum digunakan untuk penyimpanan. Kita bisa menggunakan toples atau semacam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran bubuk kopi. Pilih saja wadah apa pun yang paling disukai. Kuncinya adalah memastikan bubuk kopi tersegel rapat.