Resep Kue Nastar Wafer ala Farah Quinn, Simple dan Enak!

Sahabat Duma pasti sekarang ini sedang memikirkan kue kering Lebaran apa yang nantinya akan disajikan di rumah? Jika iya, tidak perlu bingung karena Duma akan memberikan resep kue nastar wafer Lebaran simple dan enak. Tentunya keluarga akan menyukai kue kering ini karena memang rasanya yang lezat dan cocok untuk dinikmati di Hari Lebaran.

Resep Kue Nastar Wafer Lebaran Simple dan Enak Wajib Dicoba!

Kue kering Lebaran memang selalu ada di rumah ketika Hari Raya Idul Fitri. Rasanya yang enak dan renyah memang cocok untuk dinikmati bersama keluarga maupun kerabat. Apalagi ketika menjelang Lebaran, kita akan menemui banyak penjual kue kering yang menjual banyak pilihan kue Lebaran. Namun, kita juga dapat membuatnya sendiri di rumah lho sahabat Duma! Caranya pun simple dan hasilnya enak. Yuk kita intip resep kue nastar wafer lebaran simple dan enak berikut ini!

Resep Kue Kering Nastar Isi Wafer ala Farah Quinn

Bahan:

• Wafer
• 100 gr gula halus
• 50 gr susu bubuk
• 450 gr tepung terigu (protein sedang)
• 300 gr mentega
• 2 butir kuning telur
• Garam secukupnya

Bahan olesan:

• 2 sdt vanilla ekstrak
• 1 sdt susu kental manis
• 1 sdt minyak sayur
• 2 buah kunig telur
• Keju parut

Cara membuat:

1. Siapkan wadah dengan 300 gr mentega didalamnya.
2. Masukkan 100 gr gula halus, Gunakan mixer untuk mencampur kedua bahan tersebut hingga halus.
3. Masukkan ½ sdt garam, 2 butir kuning telur, dan 2 sdt vanilla ekstrak. Kocok hingga bahan-bahan tersebut tercampur merata.
4. Masukkan 50 gr susu bubuk dan 450 gr tepung terigu kemudian aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga bahan-bahan tercampur merata.
5. Buat bentuk adonan menjadi memanjang dan isi dengan wafer didalamnya.
6. Pangga adonan isi wafer tersebut dalam suhu 180 derajat celcius dengan waktu yang dibutuhkan sekitar 8-10 menit. Tunggu hingga adonan nastar benar-benar matang.
7. Sambil menunggu adonan dalam oven, kita bisa membuat olahan olesan nastar.
8. Siapkan wadah dengan dua butir kuning telur didalamnya.
9. Masukkan 1 sdt susu kental manis serta 1 sdt minyak sayur. Aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur merata.
10. Keluarkan nastar yang ada didalam oven kemudian oleskan kuning telur dengan tambahan keju parut diatasnya.
11. Kemudian masukkan kembali nastar kedalam oven dengan suhu 160 derajat celcius dengan waktu sekitar 10 menit.
12. Nastar Wafer ala Farah Quinn siap dihidangkan untuk Lebaran.