Selama beberapa bulan diterapkannya PSBB dan social distancing, tim DuMa mengeksplorasi banyak restoran dengan berbagai macam masakan yang dihadirkan dalam bentuk delivery. Mulai dari variasi menu lama yang diinovasikan menjadi baru hingga menu baru yang dihadirkan secara unik dan beda dari yang lain. Hingga satu
Tempe adalah makanan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai dan beberapa tambahan bahan lain. Proses fermentasi ini biasanya dikenal dengan nama ‘ragi tempe’. Umumnya, tempe memiliki warna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai akan membentuk tekstur yang memadat. Degradasi komponen-komponen kedelai pada
Jika sering menyantap yogurt atau memakan roti dengan selai, maka sudah tidak akan asing lagi dengan buah-buahan ini. Ya, berry adalah salah satu jenis buah yang banyak ditemui berbentuk bulat dan kecil. Walaupun beberapa terbilang mini, namun khasiatnya tidak kalah hebat dengan buah lainnya yang berbentuk besar.
Apakah sahabat Duma merupakan salah satu pecinta kuliner khas Korea? Bila iya, tentunya sudah tidak asing lagi dengan nama bibimbap. Bibimbap adalah satu makanan khas Korea yang memiliki banyak penggemar di Indonesia. Selain itu, makanan yang satu ini memang kerap tampil di drama-drama Korea, sehingga
Jamur enoki atau yang terkenal dengan nama ilmiahnya Flammulina velutipes merupakan salah satu jamur yang digunakan sebagai obat tradisional di Tiongkok. Sekilas bentuknya mirip sekali dengan tauge lho sahabat Duma! Namun siapa sangka dibalik sebuah jamur enoki ini, ternyata memiliki banyak manfaat yang jarang diketahui.
Setiap hari, manusia perlu diberi asupan makanan untuk mendapatkan energi. Berbagai macam makanan dapat disantap sesuai keinginan atau kebutuhan. Beragam rasa pun dapat dicicipi dan tak jarang menjadi favorit untuk dinikmati setiap hari terutama yang memiliki cita rasa istimewa maupun daya tarik khusus. Hidangan ini
Protein termasuk kedalam salah satu asupan yang diperlukan oleh tubuh. Protein berperan penting untuk pembentukan tulang, kulit, darah bahkan otot. Oleh sebab itu kita dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan-makanan yang kaya akan protein, salah satunya ikan. Ada 5 ikan protein tinggi yang bisa sahabat Duma konsumsi
Turki merupakan sebuah negara yang cukup unik. Negara ini terbentang luas di kawasan Eurasia sehingga banyak yang bisa dieksplorasi ketika berkunjung ke Turki. Tidak hanya dalam segi wisata sejarah, namun tentunya untuk wisata kuliner juga mempunyai ragam rasa yang wajib dicicipi. Yuk, saatnya mencoba makanan
Selain populer dengan sebutan kota kreatif, Bandung juga terkenal dengan sebutan kota kuliner. Jika dilihat dari zaman dulu hingga kini, jajanan tradisional maupun modern memang selalu dihadirkan di Bandung setiap saat. Salah satu jajanan yang paling disukai masyarakat lokal maupun wisatawan adalah Tahu Bandung. Makanan ini memiliki rasa
Rendang adalah makanan nusantara yang bisa dibilang sudah go international. Rasa rendang yang kaya akan rempah-rempah dengan cita rasa yang pedas membuatnya sangat digemari banyak orang. Kali ini Duma akan membagikan aneka resep kreasi rendang dengan bumbu rendang dari Bamboe. Yuk intip resepnya! Resep Kreasi