SIAL Interfood 2025: Pameran F&B Terbesar di Asia Tenggara
SIAL Interfood 2025 kembali hadir di kawasan Jakarta International Expo, Kemayoran – Indonesia yang berlangsung selama 4 hari dari tanggal 12 – 15 November 2025. Krista Exhibitions selaku penyelenggara menargetkan lebih dari 90.000 pengunjung dengan banyak acara yang akan menghadirkan 1.500 peserta dari 30 negara dan diharapkan mampu mencapai transaksi hingga Rp 500.000.000.000!
Salah Satu Pameran dengan Antusiasme Tinggi
Pameran internasional ke-26 ini meliputi banyak industri seperti Makanan & Minuman (Produk dan Teknologi) Bakery & Confectionery (Mesin, Peralatan, Persediaan, Bahan Baku), Makanan & Perhotelan (Wine & Spirits, Peralatan, Persediaan, Penyimpanan, Layanan & Teknologi Terkait untuk Hotel, Katering, Restoran, Kafe, Supermarket), Bahan Baku Makanan (Aditif Makanan, Bahan Kimia Makanan, Bahan Makanan, Bahan Makanan), Makanan Herbal & Kesehatan, (Makanan Herbal & Kesehatan dan Suplemen Makanan), Ritel & Waralaba (Waralaba & Lisensi), Kopi, Teh, Kakao, Buah Segar dan Olahan, Produk Pertanian, Produk Makanan Kesehatan Halal, Organik, dan Alami, Makanan Beku, Ikan, Makanan Laut, serta Produk Daging.
Pameran ini tak hanya menghadirkan hiburan dan wadah berbisnis, namun juga dapat meningkatkan wawasan dalam industri makanan dan minuman. Sejumlah seminar, pelatihan, dan kompetisi digelar setiap tahunnya seperti La Cuisine Pastry & Gelato Competition, ICAB (Indonesia Coffee Art Batte), hingga SIAL Interfood Roasting Competition. Dan yang paling ditunggu oleh para pengunjung adalah acara cooking dan baking demo dari masing-masing booth dengan bintang tamu koki yang terkenal serta banyak tester makanan dan minuman yang diberikan untuk menarik minat pengunjung. Terlihat juga food influencer pun turut mempromosikan acara ini sehingga antusiasme pengunjung semakin tinggi untuk datang, mencicipi makanan, dan membeli mesin pengolah makanan dengan penawaran khusus.
Dikabarkan bahwa SIAL Interfood 2026 akan diselenggarakan di kawasan terbaru yaitu NICE (Nusantara International Convention Exhibition) yang berlokasi di Pantai Indah Kapuk 2, perbatasan antara Jakarta dan Tangerang. Dengan kapasitas tempat yang lebih besar, diharapkan akan lebih banyak pengunjung dan tentunya peserta yang lebih beragam. Sampai bertemu tahun depan!