Manfaat Andaliman, Bumbu Masak Khas Batak
Andaliman, juga dikenal sebagai lada Batak, adalah bumbu khas yang digunakan orang Batak dalam makanan mereka. Rempah ini tidak hanya digunakan di Indonesia, tetapi juga di banyak negara lain seperti India, Cina, dan Thailand. Andaliman terkadang juga disebut lada Sichuan. Seperti rempah-rempah lainnya, andaliman sangat
