Pasti sahabat DuMa sering melihat tempat makan yang menyediakan hidangan ini di malam hari. Ya, pecel lele sering ditemukan saat hari sudah mulai gelap dan dihidangkan bersama nasi uduk yang nikmat. Selain pecel, ternyata ada bahan lain yang juga sering digunakan untuk diolah bersama ikan
Petis merupakan bumbu asli dari Indonesia yang terbuat dari kuah pindang ikan atau udang yang dipanaskan hingga cairan kuahnya menjadi kental seperti saus yang pekat kemudian ditambahkan karamel gula batok sehingga warnanya menjadi cokelat kehitaman. Biasanya, bumbu ini digunakan sebagai bahan penyedap makanan serta paling
Santan atau coconut milk merupakan cairan yang berwarna putih seperti susu yang berasal dari kelapa. Banyak masakan Indonesia yang menggunakan bahan ini untuk membuat rasa makanan menjadi lebih lezat. Mulai dari opor ayam, soto, lodeh, gulai, hingga kue jajanan pasar. Dibalik kenikmatannya, santan memiliki kandungan lemak
Saat hari libur atau hari raya tiba, mungkin ada beberapa orang yang belum bisa mudik atau kembali kepada keluarga tercinta di kampung halaman. Masakan dari sang Ibu pasti akan terbayang di benak dan lubuk hati sehingga akan merasa rindu. Oleh karena itu, tim Duniamasak.com ingin
Nyepi merupakan hari perayaan tahun baru bagi umat Hindu. Banyak tradisi menarik yang dilakukan saat hari raya Nyepi, salah satunya adalah dengan menyajikan hidangan-hidangan lezat khas Bali. Seperti hari raya lainnya, tentunya ada beberapa makanan khas yang wajib disajikan saat perayaan ini tiba. Yuk cari
Banyak tradisi menarik dari seluruh dunia yang bisa dilakukan saat merayakan hari spesial seperti hari ulang tahun. Salah satunya adalah di negara Korea yang akan menyajikan sup rumput laut kepada orang yang sedang berbahagia. Cara pembuatan sup ini terbilang tidak sulit dan bahan-bahan yang dibutuhkan
Saat mendengar kata cinta, pasti akan terbesit suatu hubungan yang erat. Ketika kita mencintai seseorang, akan ada hasrat untuk terus menjaga, melindungi, hingga memberikan semua yang terbaik untuk orang tersebut. Mulai dari memberikan hadiah hingga memberikan waktu yang cukup panjang agar terus terhubung dengan orang
Pastinya, salah satu bumbu dapur yang paling sering kamu gunakan adalah garam. Bahkan ada pepatah yang mengatakan ‘bagaikan sayur tanpa garam’ yang berarti hambar. Garam sangat bisa membuat rasa setiap makanan menjadi gurih dan lezat. Namun, tahukah kamu bahwa selain garam dapur terdapat beberapa jenis
Saat perayaan tahun baru, biasanya kita akan berkumpul bersama keluarga dan rekan sambil menyantap hidangan BBQ. Mulai dari sayuran seperti jagung hingga daging panggang seperti ayam dan sapi; selalu menjadi penambah keceriaan dikala tahun baru tiba. Jika sahabat DuMa tidak ingin terlalu repot membeli bahan
Saat kita kecil hingga dewasa, makanan yang paling sering disantap di rumah adalah masakan dari Ibu. Mulai dari bekal sekolah hingga sarapan sebelum bekerja, biasanya Ibu akan bangun lebih pagi untuk menyiapkan makanan tersebut. Sebegitu besar rasa kasih sayang Ibu kepada kita anak-anaknya dengan memberikan