Di tahun yang baru ini adalah waktu yang tepat untuk mengganti peralatan dapur rumah yang sudah usang atau bahkan sudah tidak bisa digunakan lagi. Tidak hanya panci, namun alat makan seperti sendok dan garpu terdapat masa pakainya tersendiri. Bagaimana cara menemukan peralatan dapur serta peralatan
Di dalam restoran, terdapat banyak bagian yang menopang jalannya aktivitas di dalam maupun luar dapur. Kali ini, Duniamasak.com ingin memberikan informasi mengenai tingkatan chef restoran dalam kitchen hierarchy. Kitchen Hierarchy Executive Chef Semua orang pasti mengidamkan untuk berada di posisi teratas yang ada di dapur
Pisau merupakan suatu alat yang digunakan untuk memotong benda. Pisau tersebut memiliki dua bagian inti yakni mata pisau dan gagang pisau. Pisau memang sangat membantu kehidupan manusia dalam berbagai hal, terutama dalam kegiatan memasak. Maka dari itu, perlu diperhatikan tingkah higienis dari pisau karena hal
Penyuka daging pasti tak akan melewatkan makanan yang satu ini. Ya, steak adalah daging yang dipotong tegak lurus dengan sayatan serat otot lalu dibumbui kemudian dibakar diatas bara api atau oven serta juga bisa digoreng. Umumnya, steak berasal dari daging sapi namun sekarang semakin bervariasi
Memasak memang tidak lengkap rasanya jika tidak ada peralatan dan perlengkapan yang mampu menunjang kinerja memasak dengan baik. Baik itu dalam panci, penggorengan, mixer, spatula, hingga pisau dapur. Pisau bisa dibilang hal yang sangat penting dalam mengolah bahan sebelum menjadi hasil akhir sebuah masakan. Arcos,
Siapa bilang minum kopi harus mahal? Di zaman yang kekinian ini, kita terlalu dimanjakan dengan semua yang serba instan. Minum kopi pun dikemas secara apik yang perlu menguras kocek lebih besar. Apalagi, minuman kopi yang sudah mempunyai merek ternama. Padahal jika dilihat pada zaman dahulu,
Dalam industri hotel, restoran, dan cafe pasti memerlukan banyak peralatan dan perlengkapan penunjang bisnis dari yang kecil maupun besar. Saat ini, sangat penting untuk memerhatikan kualitas dari setiap peralatan dan perlengkapan yang akan dipakai. Tidak hanya untuk jangka pendek namun untuk pemakaian jangka panjang. Tidak
Buka puasa bersama teman-teman dan keluarga saat bulan Ramadan sudah menjadi kebiasaan yang tidak bisa ditinggalkan. Namun kadang kita sulit menentukan menu apa yang enak dan di mana tempat yang asik untuk buka puasa bersama. Berikut 10 tips dari tim DuniaMasak agar acara buka puasa
THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa terletak di Jl. Dharmawangsa IX No. 14 Kebayoran Baru. Berlokasi tepat menyatu dengan The Darmawangsa Square, salah satu mall prestisius di Jakarta dengan gaya bangunan ala Eropa yang memiliki puluhan outlet belanja produk kelas atas. Hal inilah yang menjadikan THE
Aston at Kuningan Suites merupakan boutique hotel yang anggun dan mewah. Pihak Aston berkomitmen untuk memberikan keramahan dan sekaligus menawarkan berbagai fasilitas untuk memenuhi kebutuhan para tamu yang notabene kebanyakan wisatawan bisnis. Terletak di salah satu lokasi Jakarta yang paling diidamkan: Golden Triangle atau segi tiga