Pasti sahabat DuMa sering melihat tempat makan yang menyediakan hidangan ini di malam hari. Ya, pecel lele sering ditemukan saat hari sudah mulai gelap dan dihidangkan bersama nasi uduk yang nikmat. Selain pecel, ternyata ada bahan lain yang juga sering digunakan untuk diolah bersama ikan
Petis merupakan bumbu asli dari Indonesia yang terbuat dari kuah pindang ikan atau udang yang dipanaskan hingga cairan kuahnya menjadi kental seperti saus yang pekat kemudian ditambahkan karamel gula batok sehingga warnanya menjadi cokelat kehitaman. Biasanya, bumbu ini digunakan sebagai bahan penyedap makanan serta paling
Jahe merupakan tanaman yang sangat terkenal khasiatnya sebagai rempah-rempah yang bermanfaat untuk pengobatan. Dengan rasa yang dominan pedas namun beraroma tajam, jahe banyak disukai oleh hampir semua orang Indonesia dan terbukti ampuh untuk membantu menstabilkan kesehatan dalam tubuh. Terdapat 3 jenis jahe yang paling populer
Osaka memang terkenal dengan hidangan lokalnya yang lezat dan nikmat. Di setiap sudut kota di Jepang ini telah dipenuhi dengan berbagai macam pilihan makanan yang menggugah selera. Tim Duniamasak.com pun ingin mencobanya dan tak perlu jauh pergi kesana karena di Jakarta juga tersedia hidangannya dengan
Rawon merupakan makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari sup daging berkuah hitam yang telah diolah dengan berbagai bumbu rempah-rempah asli Indonesia. Warna hitam pada kuah rawon ini berasal dari kluwek yang memiliki rasa gurih. Selain itu, kuah hidangan ini juga menciptakan kesegaran sehingga menghasilkan
Di tahun yang baru ini, tentu kita harus tetap menjalankan protokol kesehatan di masa pandemi yang belum berakhir. Salah satu protokol yang wajib dipatuhi adalah dengan memakai masker. Bisa dibilang, sekarang ini masker sudah menjadi kebutuhan primer dan disarankan untuk menggunakan yang berbahan kain. Banyak
Pandemi Covid 19 membuat kita terbiasa menjalani kehidupan normal yang baru atau dikenal dengan kata new normal. Salah satunya adalah dengan menggunakan masker ketika berpergian. Namun ternyata itu hanya sebagian perlengkapan new normal, karena ternyata masih ada perlengkapan yang harus sahabat Duma miliki agar dapat
Dampak dari pandemi Covid 19 memang sangat meluas, salah satunya adalah pada bisnis restoran. Seperti yang kita ketahui pendapatan restoran sangat turun drastis selama masa pandemi. Namun beberapa restoran pun sudah mulai aktif dan membuka kembali restorannya. Tentunya selama new normal restoran pun menerapkan protokol
Januari memang saat yang pas untuk kita merencanakan liburan pada tahun ini. Mungkin kita masih bingung merencanakan liburan yang sesuai dengan keadaan saat ini. Namun tidak ada salahnya bila kita sudah memiliki perencanaan agar kita sudah siap jika waktu liburan telah tiba. Yuk, mulai dari
Pameran dagang Trade Expo Indonesia 2020 yang berlangsung selama 1 minggu di tanggal 10-16 November 2020 secara virtual, berhasil melampaui target dengan jumlah transaksi USD 1,2 Miliar. “Pantauan kami, TEI-VE 2020 ini telah berjalan dengan lancar hingga berakhir virtual showcasenya kemarin. Selama berjalannya TEI kali