Tahukah sahabat Duma bahwa Natal tidak hanya identik dengan makanan-makanan khas Natal saja. Melainkan minuman khas Natal juga menjadi salah satu yang dinantikan banyak orang. Hal itu terbukti karena dibeberapa negara masing-masing memiliki minuman khas Natal. Kira-kira seperti apa ya minumannya? Yuk kita simak artikel
Sahabat Duma, saat membuat kue tentunya kita akan dihadapkan pada pilihan cake emulsifier. Seperti yang kita ketahui bahwa cake emulsifier sendiri digunakan sebagai pengemulsi atau salah satu bahan yang dapat menyatukan kue. Cake emulsifier memang tidak sekuat baking powder, namun bahan-bahan itu juga dapat mengembangkan
Kue adalah salah satu dessert yang cukup mudah dibuat oleh semua orang. Dengan peralatan oven atau microwave, maka bisa berkreasi dengan bahan-bahan kue untuk menghasilkan sesuatu yang manis. Untuk bahannya pun sangat mudah didapatkan. Maka dari itu, DuMa juga ingin membagikan resep mudah dalam membuat
Seringkali saat kita menyantap makanan di restoran, kita akan membaca menu dan bertanya kepada pelayan agar tidak salah memilih menu yang mengandung alkohol. Biasanya, hidangan ini akan banyak ditemui di restoran Asia dan Eropa. Tidak hanya di menu utama, namun juga sering dijumpai pada hidangan
Ransum atau yang juga dikenal dengan Meal Ready to Eat (MRE) merupakan makanan siap saji yang digunakan saat kegiatan militer atau saat perang. Tujuan awal dari pembuatan makanan ini adalah karena saat kegiatan militer berlangsung tidak mempunyai banyak waktu untuk mempersiapkan makanan. Maka dari itu,
Terkadang saat memasak kita tidak hanya dibingungkan oleh bahan masakan yang tampilannya terlihat mirip. Namun juga ada istilah-istilah dalam memasak yang juga membingungkan kita. Salah satunya adalah cara haluskan bahan makanan yang memiliki kata-kata yang sama. Mulai dari cincang, potong hingga menghaluskan. Cara Haluskan Bahan
Produk Wise merupakan produk yang berasal dari Taiwan, produk ini memang baru muncul di Indonesia beberapa bulan yang lalu akan tetapi kualitasnya tidak akan kalah dengan brand lain. Produk wise direkomendasikan untuk bisnis kafe, hotel, dan restoran. Untuk kamu yang memiliki bisnis di bidang tersebut
Selama pandemi COVID 19 memang sebaiknya kita #dirumahaja agar tetap menjaga kesehatan kita dan orang disekitar. Namun ada kalanya kita merasa jenuh karena rutinitas berulang yang itu-itu saja. Mungkin sebelum pandemi sahabat Duma biasanya menghabiskan waktu weekend dengan menonton film-film yang ada di bioskop. Namun
Salah satu bagian penting dari mesin kopi espresso manual maupun semi-automatic adalah portafilter. Tipe portafilter pun disesuaikan dengan mesin kopi karena tidak semua portafilter cocok dengan semua jenis mesin kopi. Untuk itu sahabat Duma wajib mengetahui tipe portafilter agar sajian kopi espresso yang dihasilkan pun
Teknik memanggang dalam dunia baking memiliki banyak cara. Salah satunya adalah teknik Au Bain Marie. Pernahkan sahabat Duma mendengar teknik ini sebelumnya? Jika belum, maka kesempatan kali ini Duma akan mengupas tentang memanggang dengan teknik Au Bain Marie. Bagi sahabat Duma yang penasaran yuk simak