Sate taichan merupakan varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang maupun kecap. Pada umumnya, sate taichan dibakar atau dipanggang dengan cara tradisional menggunakan arang. Masih banyak penjual sate yang masih mempertahankan teknik memasak ini dan salah satunya juga menjadi tempat
Cumi adalah salah satu makanan laut yang cukup mempunyai banyak penggemar. Meskipun saat diolah bisa memberikan warna hitam pekat, namun siapa yang bisa menandingi kenikmatan olahan cumi hitam ini? Kali ini, tim Duniamasak.com juga ingin mengenalkan restoran yang menyediakan beragam hidangan laut yang terkenal dengan
Petis merupakan bumbu asli dari Indonesia yang terbuat dari kuah pindang ikan atau udang yang dipanaskan hingga cairan kuahnya menjadi kental seperti saus yang pekat kemudian ditambahkan karamel gula batok sehingga warnanya menjadi cokelat kehitaman. Biasanya, bumbu ini digunakan sebagai bahan penyedap makanan serta paling
Tempat penyimpanan makanan adalah faktor penting yang harus diperhatikan pada manajemen usaha makanan baik itu usaha kecil maupun menengah. Kelalaian sistem food storage dapat menyebabkan kerugian perusahaan yang jika terjadi terus menerus dapat mengancam keberlangsungan usaha makanan. Untuk itu, memilih tempat untuk menyimpan makanan ideal
Sobat DuMa pasti udah gak asing lagi dengan makanan yang satu ini nih, namanya Sate! Siapa sih yang tahan dengan godaan asapnya yang ngebul ketika kita lewatin suatu jalan? Hanya perlu waktu beberapa detik saja untuk kita tergiur dengan aroma dan rasa yang ditawarkan oleh