Gastronomi merupakan sebuah istilah dalam tata boga yang cukup menarik untuk dipelajari. Salah satu cabang dari gastronomi yang banyak diminati adalah pemahaman molekuler. Teknik ini mengacu pada ilmu biologi molekuler, fisika, kimia dan fenomena sensori dalam mengolah bahan masakan. Molecular gastronomy akan bereksperimen dengan bentuk
Nasi bakar adalah olahan nasi yang berasal dari Indonesia dengan penyajian dibungkus menggunakan daun pisang lalu dibakar diatas arang hingga menciptakan aroma yang sedap. Nasi bakar sangat populer dengan aroma dan bumbu rempahnya yang meresap hingga kedalam nasi. Nah, tim Duniamasak.com menemukan restoran yang menyajikan
Saat pandemi, semua orang kembali mengatur pengeluarannya agar digunakan hanya untuk kebutuhan yang wajib dipenuhi. Namun terkadang beberapa orang pun masih sulit untuk memenuhi kebutuhan utamanya yaitu makan. Oleh karena itu, Nasi Blenger hadir untuk membantu sesama dengan konsep makan banyak dengan harga hemat! Nasi