Showcase didesain sesuai dengan berbagai kebutuhan terutama untuk HORECA. Mulai dari showcase minuman hingga kue. Ternyata, pilihan showcase tersebut juga bisa menentukan karaktermu loh! Yuk ikuti kuisnya disini:
Untuk membuka sebuah bisnis kuliner, diperlukan peralatan dapur yang berkualitas dan awet agar masa pakainya tahan lama. Mulai dari kompor, showcase hingga freezer, semua akan menopang bisnis tersebut dengan menyajikan makanan dan minuman yang terbaik. Duniamasak.com ingin memberikan rekomendasi brand peralatan dapur yang menyediakan seluruh
Sahabat Duma tentunya memiliki mesin pendingin seperti kulkas di rumah. Ya, mesin pendingin memang banyak sekali manfaatnya, tidak heran bila hampir setiap rumah memiliki mesin pendingin seperti kulkas. Namun tahukah Duma mesin pendingin chiller dengan freezer memiliki perbedaan. Walaupun terdengar sama-sama mendinginkan, ternyata fungsinya disesuaikan
Di era new normal, pasti ada beberapa orang yang lebih banyak menyimpan makanan beku atau untuk persediaan makanan #dirumahaja maupun di restoran cepat saji yang membuat menu baru berupa frozen food. Maka dari itu, Duniamasak.com ingin memberikan rekomendasi brand yang menyediakan mesin pendingin yang dapat
Saat perayaan tahun baru, biasanya kita akan berkumpul bersama keluarga dan rekan sambil menyantap hidangan BBQ. Mulai dari sayuran seperti jagung hingga daging panggang seperti ayam dan sapi; selalu menjadi penambah keceriaan dikala tahun baru tiba. Jika sahabat DuMa tidak ingin terlalu repot membeli bahan
Sahabat Duma, saat membuat kue tentunya kita akan dihadapkan pada pilihan cake emulsifier. Seperti yang kita ketahui bahwa cake emulsifier sendiri digunakan sebagai pengemulsi atau salah satu bahan yang dapat menyatukan kue. Cake emulsifier memang tidak sekuat baking powder, namun bahan-bahan itu juga dapat mengembangkan
Usaha Food & Beverage adalah usaha yang sangat menarik dan banyak diminati oleh banyak orang. Walaupun terlihat mudah, faktanya usaha ini juga harus dipersiapkan secara matang agar kedepannya usaha yang dijalankan berjalan dengan baik. Salah satu bagian yang paling penting adalah paper cup yang merupakan
Tempat penyimpanan makanan adalah faktor penting yang harus diperhatikan pada manajemen usaha makanan baik itu usaha kecil maupun menengah. Kelalaian sistem food storage dapat menyebabkan kerugian perusahaan yang jika terjadi terus menerus dapat mengancam keberlangsungan usaha makanan. Untuk itu, memilih tempat untuk menyimpan makanan ideal
Dalam bisnis makanan dan minuman, salah satu hal penting yang sering menjadi masalah adalah bagaimana cara menjaga tingkat kesegaran dari makanan dan minuman tersebut. Terutama mempertahankan cita rasa suatu makanan yang membutuhkan kondisi lingkungan tertentu. Selain itu, dibutuhkan wadah yang tepat agar tidak teroksidasi oleh
Dalam industri hotel, restoran, dan cafe pasti memerlukan banyak peralatan dan perlengkapan penunjang bisnis dari yang kecil maupun besar. Saat ini, sangat penting untuk memerhatikan kualitas dari setiap peralatan dan perlengkapan yang akan dipakai. Tidak hanya untuk jangka pendek namun untuk pemakaian jangka panjang. Tidak