Didalam dapur, pasti kamu memiliki rempah dasar untuk membuat bahan masakan kan? Nah, Duma bisa menebak berapa banyak rempah yang kamu punya dengan pilihan lembar uang ini. Ikuti kuisnya di Blog Duniamasak.com sekarang!
Tempat bumbu merupakan salah satu kebutuhan penting di area dapur. Pasalnya, kita akan menata bumbu-bumbu agar rapih dan tidak berantakan ke dalam sebuah wadah. Tak hanya itu, dengan menata rapih bumbu dapur kita jadi lebih mudah untuk mencari bumbu yang ingin kita gunakan. Nah bila
Cabai adalah bumbu yang cukup sering dipakai untuk menguatkan rasa dalam memasak hidangan khas Indonesia. Masakan Padang, Manado, dan daerah lainnya tidak hanya menjadikan bumbu ini sebagai pendamping namun bisa dibilang sebagai bahan makanan pokok. Beragam macam cabai pun banyak dijual di pasaran dan tersebar
Setelah ‘demam KPOP’ melanda negara Indonesia dan dilanjutkan dengan ‘deman K-drama’ ini sungguh mempunyai efek yang positif. Banyak kebudayaan Korea yang dapat dipelajari dan juga hidangan Korea yang bisa dicicipi dengan rasa yang nikmat. Beberapa restoran di Indonesia sudah banyak yang mengambil konsep dengan budaya
Cuka atau yang biasa disebut vinegar merupakan bumbu masak yang mempunyai tingkat keasaman yang cukup tinggi. Rasa asam ini berasal dari fermentasi cairan manis yang akan menghasilkan etanol dari bakteri asam. Biasanya, cuka dipakai untuk kebutuhan masakan yang berkuah seperti bakso, soto, dan semacamnya. Berikut
Petis merupakan bumbu asli dari Indonesia yang terbuat dari kuah pindang ikan atau udang yang dipanaskan hingga cairan kuahnya menjadi kental seperti saus yang pekat kemudian ditambahkan karamel gula batok sehingga warnanya menjadi cokelat kehitaman. Biasanya, bumbu ini digunakan sebagai bahan penyedap makanan serta paling
Bumbu dapur adalah bahan yang akan ditambahkan kedalam masakan. Bumbu dapur memiliki fungsi untuk menyedapkan atau membangkitkan rasa suatu masakan. Bumbu ini bisa berbentuk basah maupun kering. Supaya lebih praktis saat memasak, biasanya para ibu rumah tangga menyimpan stok bumbu di dalam dapurnya. Namun perlu
Halo, Sahabat Duma! Siapa disini yang suka masak? Pastinya hampir semua suka karena tergabung di DuniaMasak wajib jago masak. Haha. Kalian kalau di rumah suka masak apa nih? Nasi goreng, sayur asem, sayur lodeh, opor ayam, rawon? Duh, Duma ngetiknya aja udah ngiler pengen cepet ke