Salah satu kopi termahal di dunia adalah kopi Black Ivory atau kopi dari kotoran gajah, yang berada di Thailand. Dari namanya sudah jelas bahwa proses pembuatan kopi ini melibatkan gajah sebagai medianya. Banyak yang bilang prosesnya seperti kopi luwak namun ternyata terdapat perbedaan juga. Nah
Tampaknya banyak orang yang kesulitan menghentikan kebiasaan minum kopi. Apalagi ada banyak campuran kopi berbeda di dunia yang mungkin ingin dicoba. Tak hanya kopi susu dan kopi hitam, tetapi ada banyak campuran kopi unik di luar sana yang harus sahabat Duma jelajahi. Kopi adalah pilihan
Masakan Indonesia berlimpah, bahkan rendang, sate, dan nasi lemak termasuk makanan terlezat di dunia. Selain kekayaan gastronomi yang dimiliki Indonesia, ternyata Indonesia juga memiliki cara penyajian makanan yang unik. Ini dia cara penyajian makanan yang khas di Indonesia. Buat Ketagihan, Ini Cara Penyajian Makanan yang
Gastronomi merupakan sebuah istilah dalam tata boga yang cukup menarik untuk dipelajari. Salah satu cabang dari gastronomi yang banyak diminati adalah pemahaman molekuler. Teknik ini mengacu pada ilmu biologi molekuler, fisika, kimia dan fenomena sensori dalam mengolah bahan masakan. Molecular gastronomy akan bereksperimen dengan bentuk
Kopi memang memiliki banyak hal yang membuat kreatifitas kita menjadi berkembang. Pasalnya kopi dapat dipadukan dengan bahan-bahan apa saja sehingga menciptakan sebuah sajian kopi yang menarik. Tak heran, beberapa pecinta kopi mulai bereksperimen dengan bahan-bahan yang cocok untuk dipadukan dengan kopi. Salah satunya saja kopi
Tidak dapat dipungkiri, bahwa kopi memang semakin nikmat apabila dicampur dengan ragam bahan makanan yang pas. Apalagi dengan penambahan bahan makanan tersebut menambah list manfaat dari kopi itu sendiri. Berbicara soal campuran minuman kopi, kali ini kita akan membahas kombucha sebagai salah satu bahan campuran
Bunga adalah tumbuhan yang sering ditemukan di kebun atau taman dengan berbagai macam jenis yang memiliki tampilan cantik dan menarik. Selain keelokannya yang manis dipandang mata, ternyata beberapa macam bunga juga nikmat untuk memanjakan mulut. Biasanya, bunga ini akan dijadikan pendamping dan garnish dalam hidangan
Berbicara soal makanan unik khas Indonesia memang tidak ada habisnya. Pasalnya, Indonesia memiliki banyak daerah dengan makanan unggulanya masing-masing. Tak heran bila kita berkunjung ke suatu daerah kita akan menemukan makanan-makanan khas dari daerah tersebut. Bahkan kita menjadikannya sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman tercinta.
Sushi adalah salah satu makanan yang berasal dari Jepang yang menjadi favorit banyak orang. Umumnya, sushi disajikan dengan isian seafood, sayur, atau telur. Namun tahukah bahwa sekarang ada inovasi baru dari makanan populer ini? Yuk intip resep sushi dengan isian buah yang sehat dan segar
Jika nasi adalah makanan pokok di Indonesia, maka lain hal jika di luar negeri. Ya, kentang bisa disebut juga sebagai makanan pokok karena mengandung karbohidrat yang baik untuk dikonsumsi tubuh setiap hari. Dengan banyaknya olahan yang bisa dihasilkan oleh kentang, tentu saja hidangan ini tidak