3 Resep Menu Sahur Praktis, Hemat, Lezat dan Bergizi
Tidak melulu harus meracik main course untuk menu sahur, kadang menu sesimple pancake, smootie bowl, dan roti gandum pun bisa menjadikan menu sahur semakin spesial. Bagi kamu yang nggak mau ribet namun menginginkan menu dengan asupan energi tinggi, tim duma punya solusinya lho!
Bikin Menu Sahur Praktis yang Nggak Ribet Yuk!
Menu Sahur via www.hipwee.com
Bahan Smoothie Bowl :
- Buah – buahan yang ingin kamu jadikan smoothie (contoh : stroberi, buah naga, dan alpukat)
- Secukupnya plain yogurt
- Topping yang ingin dikonsumsi (contoh : irisan buah stroberi, granola, dan chocochips)
Cara membuat :
- Blender buah beku yang ingin kamu jadikan sebagai bahan dasar smoothie bowl dan yogurt hingga lembut. Untuk kamu yang suka manis, bisa ditambah gula ya!
- Tuangkan smootie ke mangkuk, hias dengan topping sesuai selera
Bahan Pancake :
- Topping yang akan dikonsumsi: madu, kacang – kacangan, sirup pancake, dan buah (tergantung keinginan)
- 1 butir telur
- Susu secukupnya
- 2/3 cangkir tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm kismis yang sudah direndam air panas lalu tiriskan
- 1 sdm butter leleh
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Potong topping hingga berukuran kecil untuk bisa dikonsumsi
- Tambahkan telur dan susu secukupnya, sampai kira – kira jumlah mencapai secangkir penuh
- Di mangkuk besar, campurkan dan ayak bahan tepung dan baking powder lalu tambahkan campuran topping tadi, lelehan butter, dan potongan kismis
- Kocok semua adonan hingga merata, bisa dengan bantuan mesin atau tangan. Panaskan penggorengan teflon (anti lengket) dan mulai tuangkan adonan satu demi satu
- Tipsnya agar pancake-nya mulus dan sempurna adalah jangan membalik adonan sampai sisi atasnya tampak mengembang dan muncul letupan-letupan kecil. Balik sekali dan biarkan matang lalu langsung angkat setelah matang
- Santap selagi panas dengan topping madu, sirup maple atau buah favoritmu. Dijamin kenyang sampai jam berbuka!
Bahan Roti Gandum Toping Lezat :
- Beberapa lembar roti gandum
- Butter secukupnya
- Selai kacang favoritme
- Alpukat mentega yang sudah matang dan manis
- Keju parut secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan wajan dan lelehkan butter
- Panggang roti gandum sampai wangi
- Setelah matang, angkat dan oleskan selai kacang favoritmu di atas roti yang masih hangat
- Hancurkan alpukat, oleskan di bagian atas roti gandum
- Untuk memberikan rasa gurih, kamu bisa menambahkan topping seperti keju atau buah potong kesukaanmu.
Nah 3 menu di atas bisa kamu buat untuk memenuhi kebutuhan gizi untuk menu sahur. Mudah, praktis, dan dijamin disukai oleh keluarga. Yuk buat menunya!
Baca artikel menarik lainnya:
3698 Views