Makanan Populer Ramadan di Seluruh Dunia, Tertarik untuk Mencoba?
Hai sahabat duma, khususnya di bulan Ramadan, banyak banget makanan populer dari seluruh belahan dunia lho! Nah biasanya, orang-orang terutama para pelancong sangat gemar berburu makanan populer ramadan ini jika sedang berkunjung ke negara tersebut. Kamu hanya bisa menikmati beberapa makanan populer Ramadan ini di negara-negara tertentu saja. Dimana aja ya kira-kira? Nih tim DuniaMasak bagikan informasinya!
Makanan Populer Ramadan Dari Seluruh Dunia
Biryani
Makanan Populer Biryani via pixabay.com
Biryani atau briyani adalah nasi dari India, Pakistan dan Timur Tengah yang yang menjadi makanan populer ramadan di seluruh dunia. Pada bulan Ramadan, makanan ini sangat banyak ditemui di negara India, Pakistan ataupun Timur Tengah. Untuk membuat biryani, nasi dibumbui dengan rempah-rempah, lentil, daging dan sayuran. Porsinya sangat banyak. Dijamin kenyang jika mengonsumsi biryani ketika berbuka puasa.
Haleem
Makanan Populer Ramadan Haleem via pixabay.com
Haleem adalah masakan yang sangat popular di Timur Tengah, Asia Tengah, Pakistan, Bangladesh dan India. Meskipun hidangan ini bervariasi di tiap negara tersebut, bahan dasar yang dimiliki tetap sama, yaitu gandum, barley, lentil dan daging.
Nah semua bahan tersebut dimasak dalam wajan atau panci besar yang berisi air. Dimasak secara tradisional menggunakan tungku kayu dan kayu khusus untuk mengaduknya. Diaduk sampai enam jam lho!
Pastirma
Makanan Populer Ramadan Pastirma via pinterest.com
Nah makanan ini juga khas dan sering dijual saat berbuka. Menu ini populer khususnya di negara Turki. Pastirma juga diyakini sebagai asal dari pastrami asal Italia. Pastirma merupakan campuran daging sapi dengan bumbu-bumbu yang cenderung terasa pedas. Pastirma disajikan dengan cara mengiris daging tipis-tipis lalu dinikmati dengan roti dan buah zaitun, atau dimasak bersama telur.
Falafel
Makanan Populer Ramadan Falafel via youtube
Falafel menjadi menu wajib berbuka puasa masyarakat Palestina. Falafel adalah bola-bola atau terkadang berbentuk patty yang terbuat dari kacang chickpea yang dihaluskan. Kacang chickpea merupakan salah satu jenis kacang dari Mediterania yang juga dikenal dengan sebutan kacang garbanzo. Kacang ini umumnya digunakan di berbagai hidangan salad dan sup.