Resep Olahan Es untuk Berbuka Puasa, Segar & Nikmat

Menu berbuka puasa tak lengkap rasanya jika tidak menyiapkan menu olahan es ya sahabat duma! Agar kamu tidak bosan menyantap olahan es yang itu-itu saja. Nih tim DuniaMasak akan memberikan resep berbagai olahan es yang segar dan dijamin mudah untuk dibuat. Simak yuk penjelasan resepnya berikut ini!

3 Olahan Es untuk Berbuka Puasa

Resep Es Cocktail Buah

Olahan es via thespruceeats.com

Cocktail buah via thespruceeats.com

Bahan yang Harus Kamu Siapkan:

  • Pepaya 200 gram
  • Melon 200 gram
  • Semangka 200 gram
  • Stroberi 200 gram
  • Kiwi 200 gram
  • Air kapur sirih 1 sendok makan dicampur dengan 2 gelas air
  • Minuman bersoda manis tanpa warna 550 mili liter
  • Es batu secukupnya
  • Air masak 1,5 liter
  • Gula pasir 200 gram
  • Kayu manis 4 centi meter
  • Cengkeh 2 buah
  • Garam halus 1/2 sendok teh
  • Air jeruk nipis 5 sendok makan

Cara Membuat Es Cocktail Buah:

  1. Langkah awal campur rata bahan sirup lalu rebus hingga mendidih, angkat dan saring, lalu dinginkan.
  2. Potong-potong buah dengan bentuk dadu atau dicetak bulat lalu rendam dalam larutan air kapur sirih, dan angkat, cuci bersih, dan dinginkan.
  3. Siram buah-buahan dengan sirup gula, lalu aduk rata.
  4. Terakhir sajikan dengan ditambahkan minuman bersoda dan es batu secukupnya.
  5. Es Cocktail buah siap disajikan.
Baca lainnya  Trik Menghilangkan Noda Bekas Kopi di Pakaian

Resep Es Kacang Merah

olahan es via www.resepmas.com

Es kacang merah via www.resepmas.com

Bahan-bahan Es Kacang Merah:

  • Kacang merah 250 gram
  • Gula merah 250 gram ( disisir )
  • Kayu manis 5 centi meter
  • Susu kental manis coklat 10 sendok makan
  • Air 600 mili liter
  • Es secukupnya

Cara Membuat Es Kacang Merah:

  1. Pertama rendamlah kacang merah hingga mengambang, cuci, dan tiriskan.
  2. Selanjutnya rebus dengan kayu manis hingga lunak, angkat, sisihkan.
  3. Setelah itu rebus air bersama gula merah, aduk rata hingga mendidih dan gula larut.
  4. Masukkan kacang merah, masak hingga kacang benar-benar empuk dan air tinggal sedikit, lalu angkat.
  5. Sajikan kacang merah, es batu atau es serut lalu tambahkan susu kental manis coklat.

Resep Es Kopyor

Olahan es via resepgulaku.com

Es kopyor via resepgulaku.com

Bahan-bahan Es Kopyor:

  • Agar-agar 1 bungkus
  • Santan kental 4 gelas
  • Gula 4 sendok makan
  • Garam sedikit
  • Vanili 1/2 sendok teh
  • Sirup Cocopandan secukupnya
  • Es Batu 1 bongkah besar
Baca lainnya  Makanan dan Minuman Yang Pas Untuk Liburan ke Pantai

Cara Membuat Es Kopyor:

  1. Langkah awal adalah masak semua bahan hingga mendidih, setelah mendidih lalu dinginkan sebentar.
  2. Selanjutnya guyur pelan-pelan (gunakanlah sendok sayur) ke atas es batu, biarkan menggumpal-gumpal, aduk sedikit demi sedikit jika terlalu menggumpal diamkan hingga benar-benar keras.
  3. Terakhir, sajikan kopyor dengan sirup cocopandan dan es batu.
  4. Es Kopyor siap disajikan.
{{ item.name }}

{{ item.name }}

In DuniaMasak.com

Tinggalkan Balasan